Élelmiszer | 2025. november 22. 13:02
Gyakran használsz vajat? Akkor ezzel nem árt tisztában lenned
Milyen tulajdonságok és előállítási paraméterek függvénye, hogy mennyire kenhető a vaj?
2025. november 23. vasárnap Kelemen, Klementina
Milyen tulajdonságok és előállítási paraméterek függvénye, hogy mennyire kenhető a vaj?
Az utóbbi években drasztikusan megemelkedtek a gépek, építőanyagok és szolgáltatások árai, miközben a termények felvásárlási ára ezt messze nem követte.
Lengyelország számára a termelői együttműködés és a jól működő szövetkezeti modell meghatározó erőforrás.
Szeptemberben a fogyasztói árak az előző év azonos hónapi értékeket átlagosan 4,3 százalékkal haladták meg.
A Tej Terméktanács üdvözli, hogy megjelent a Magyar Élelmiszerkönyv Trappista sajtra vonatkozó fejezete.
Megkezdődnek a tárgyalások az Alföldi Tej Kft. és a Magyar Állam között a tejipari vállalat felvásárlásáról.
A FAO jelentése szerint kedvezőek a globális kínálati kilátások a legfontosabb élelmiszer-alapanyagoknál.
A nyerstej felvásárlási ára 2025 augusztusában az előző év azonos hónapjához képest 19 százalékos növekedést mutatott.
Az elmúlt 14 hónapban becslések szerint több mint 350 millió eurós kárt okozott a Görögországban tomboló juhhimlőjárvány.
Itt van minden a tejhasznú tehén és hízottbika tartás támogatáshoz kötődő ENAR események késve történő bejelentéséről.
Bár hivatalos döntés még nem született az Alföldi Tej állami felvásárlásáról, nehezen elképzelhető, hogy az meghiúsulna.
A kormány nemzetgazdasági érdekekre hivatkozva megakadályozta az Alföldi Tej Kft. külföldi felvásárlását.
A Magyar Állam nem engedélyezte az Alföldi Tej Kft. külföldi befektető által történő felvásárlását.
Az áldozatok mindannyian latin-amerikai származású férfiak, egy közülük pedig egy középiskolai diák volt.
Megjelent a Bizottság rendelete, amely engedélyezi a folát egyik formájának felhasználását több élelmiszer-kategóriában.
A Bonafarm Csoport megállapodást írt alá a Royal FrieslandCampina-val annak romániai cégének megvásárlásáról.
Átszervezi magyarországi működését a Savencia Fromage & Dairy Hungary Zrt. (korábban Pannontej).
Az Alföldi Tej Kft. a bevételcsökkenés ellenére is eredményesebben gazdálkodott 2024-ben, mint azelőtt.
A kiszállított nyerstej mennyisége 24 százalékkal csökkent 2025 májusában az egy évvel korábbihoz viszonyítva itthon.
Az Óvártej Zrt. teljes, 83,1 milliárdos nettó árbevételének 94 százaléka exportból származott 2024-ben.
A sütőtök nem csupán egyetlen növényt jelent, hanem a tökfélék családjának több faját és azok számos nemesített változatát foglalja magába.
Már nem csak a különleges ízekre vágynak a sörfogyasztók, az egészségtudatosság is egyre fontosabb számukra.
Érdemes tervszerűen választani, mert a fajtasorok akár évtizedekig is a kertünkben teremnek nekünk.
A tervezett beruházások nemcsak az agrofood szektornak adnak komoly lendületet, hanem a nemzetgazdaságnak is.
A kivitel a vizsgált időszakban tizennyolc százalékkal nőtt, és elérte a 19,2 ezer tonnát.
Veszélybe került a világ egyik legfontosabb növényi fehérjeforrása. Most összefogtak a megmentéséért.
