Változnak a trendek a holland baromfi- és sertéságazatban, a tojás- és húsárak rekordszintűek.
A Gallicoop több mint négymilliárd forinttal, 66,8 milliárdra növelte értékesítési bevételét 2022-ről 2023-ra.
KSH: márciusban az infláció a korábbinál alacsonyabb, 4,7 százalék volt, de az élelmiszerek ára továbbra is 7 százalékkal emelkedett.
A lépés különös jelentőséget nyer az Egyesült Államokkal fennálló, mélyülő kereskedelmi konfliktus tükrében.
Érzékeny csapást mért Kína az amerikai húsüzemekre a vámháború újabb felvonásában.
Tavaly februárhoz viszonyítva az élelmiszerek ára 7,1 százalékkal nőtt Magyarországon.
Több, mint 300 kockázatos termék miatt kellett Magyarországon intézkedni 2024-ben a RASFF alapján.
Csökkent az élelmiszertermékek világpiaci árának referenciaértéke januárban az előző hónaphoz képest.
Több harmadik ország vezetett be korlátozó intézkedéseket a magyar baromfira, illetve baromfitermékekre.
A legfrissebb előrejelzések szerint 2025-ben is óriási az igény a támogatásokra a magyar élelmiszeriparban.
A csökkenő kereslet ellenére továbbra is komoly növekedési lehetőségek előtt áll a pulykahús.
Ezeket mindenkinek tudnia kell az állati eredetű élelmiszer Európai Unión belüli szállítása során.
Számtalan harmadik ország vezetett be korlátozó intézkedéseket a magyar baromfira, illetve baromfitermékekre.
Idén is kiváló minőségű magyar libahús és -máj kerülhet az asztalokra Márton napján.
A húsipar szereplőinek is alkalmazkodniuk kellett a megváltozó termelési, illetve fogyasztási körülményekhez.
A húsáruk jelentős része júliusban is olcsóbb volt a tavalyi szintnél Magyarországon.
A globális hústermelés várható növekedése elsősorban a közepes és alacsony jövedelmű országokból fog származni az összes állattenyésztési ágazatban.
Vége a jó időknek: csökken a termelők haszna és globális kockázatok is fenyegetnek.
Nem ment jól a tavalyi év a két nagy magyar baromfis cégnek, de a Taravis örülhet.
A nagy európai átrendeződések új lehetőséget, de komoly átalakulásokat is hozhatnak a magyar piac számára.
A precíziós technológiák alkalmazása és a rezisztenciakezelés ma már nemcsak lehetőség, hanem szükségszerűség a fenntartható és versenyképes kukoricatermesztés érdekében.
A kiskertek művelése az öngondoskodáson túl állandó elfoglaltságot és új célt is adhat a hátrányos helyzetű családoknak.
A szakértő szerint a 2025-ös év még az előzőnél is gyengébb lehet, hacsak nem jönnek ki hamar az új pályázati kiírások.
Volumenében továbbra is takaréklángon van a termékpálya, értékben pedig még csökken is.
2023-ban olyan megállapodás született a WWF és a K&H között, amelynek célja a biodiverzitás fontosságára való figyelemfelhívás.
Az elmúlt évek időjárási anomáliái – különösen a csapadékszegény, aszályos tavaszok – folyamatosan növelik a posztemergens gyomirtási technológiák jelentőségét a kukoricatermesztésben.