Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A túlélésért küzdenek a hazai malmok, hiába emeltek lisztárat októberben, már ez sem elég.
Az élelmiszerek, valamint a szabályozott árú termékek és szolgáltatások gyorsították az inflációt szeptemberben.
Szeptemberben átlagosan 20,1 százalékkal nőttek a fogyasztói árak Magyarországon.
Luxuscikk lett a tojás, a sajt és a túró is, azonban egyre kevesebben tudják megfizetni.
Várhatóan erősödni fog a nem sűrítmény felhasználásával készült almalé exportja.
Több mint száz terméknél éltek már az élelmiszergyártók a napraforgó-étolaj helyettesítésének a lehetőségével.
Mélyen a zsebébe kell nyúlnia annak, aki idén fejes káposztát akar venni Magyarországon.
Van egy gyümölcs, ami olcsóbb lesz a magyar boltokban, a ipari feldolgozását illetően azonban vannak gondok.
Akár átmeneti sóhiány is kialakulhat Magyarországon, de az biztos, hogy drágulni fog a népszerű ételízesítő.
Kegyetlenül megdrágultak Magyarországon a zöldségek, és hol van még az áremelkedések vége?
Átalakítják étrendjüket, és kevesebbet is vásárolnak az olaszok, 14%-uk kénytelen csökkenteni a zöldségek és gyümölcsök fogyasztását.
Nagy biznisz lehet Európában a rovarfehérje, arra készülnek a szakemberek, hogy egyre többen választják majd a hagyományos húsok helyett.
Az űrben is élvezhető pezsgőt fejlesztettek ki Franciaországban, ilyen luxus sem volt még.
Hiába bio, ha nem bízik meg benne a fogyasztó: mitől függ a biotermékek hitelessége?
Új szabályozás született az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő újrafeldolgozott műanyagokról.
Kiderült, miért emelkedik olyan eszeveszetten az élelmiszerek ára itthon, és hogy kik profitálhatnak a folyamatból.
Fél éve csökken a FAO élelmiszerár-index, de vajon meddig tarthat még ez a folyamat?
A jövőben végleg eltűnhetnek az élelmiszerekről a lejárati dátumot jelző címkék.
Az áremelkedések nem kerülték el a vadhúsokat sem, jelentős áremelkedéssel találhatjuk magunkat szemben.
Közel másfél milliárd forintos a tartozás, akár több tucat borász pénze éghet el az italkereskedő bedőlésével.
Elképesztően megváltoztak a fogyasztói szokások a borok tekintetében Magyarországon.
Tisztességtelen versenytől tartanak a holland zöldségfeldolgozók, a támogatások uniós tagállami szintű koordinációját szorgalmazzák.
A jövőben alapvető élelmiszernek kell tekinteni a zöldségeket és a gyümölcsöket is.
Idén jelentős mértékben megdrágultak a zöldségek Olaszországban az előző évhez képest.
A reggeli gabonapelyhek és a puffasztott gabonák a feldolgozóipar termékei, amelyek gyors és kényelmes alnatívák.
A cukorrépa nemcsak a múlt egyik fontos mezőgazdasági növénye, hanem a jövő egyik lehetősége is.
Ez a növény egy valóságos vitaminbomba, ráadásul a legegészségesebb zöldség a világon.
Az összetett fejlesztések az árakat is megemelik, így felmerül a kérdés, lesz-e rájuk kereslet.
A magyar mezőgazdaság egyszerre küzd az időjárás szeszélyeivel, a felvásárlási árak zuhanásával és a szakképzett munkaerő hiányával.
Történelmi időket élünk a magyar mezőgazdaságban (is).
