Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
Keserűek a kilátások a cukorpiacon, komoly drágulás jöhet, ha véget ér az élelmiszerárstop.
Több magyar tétel is arany- vagy ezüstérmet nyert az idei Pezsgő Világbajnokságon.
A súlyos aszály ellenére a tavalyinál jobb eredményt várnak a németországi borászok.
Beelőzte a bor a sört, és a borászati kellékek is jobban fogynak a magyarok körében.
Komoly források állnak a magyar méhészek rendelkezésére az idei nehézségek leküzdésére.
Fontos a biztonságos hazai élelmiszerek eljuttatása a fogyasztókhoz Magyarországon.
Több boltban hetek óta hiánycikknek számít az egyébként hatósági áras kristálycukor.
A költségnövekedések miatt hiány alakulhat ki a boltokban az olasz ételkülönlegességekből.
Elképesztő, ami a németeknél történik, továbbra is az átlagos infláció alatt van a gyümölcsárak növekedése az országban.
Megállíthatatlanul drágul a tojás Magyarországon, hihetetlen mennyivel kerül most többe, mint 2021-ben.
Több vidéki vásárló is arról panaszkodik, hogy nem lehet kapni ezt a hatósági áras terméket.
Különleges méz segíthet az egyik legagresszívabb, legveszélyesebb tüdőfertőzés kezelésében.
Nagyot drágulhat az olívaolaj a következő időszakban, akár még hiány is kialakulhat belőle.
Egyre drágább lesz Magyarországon a tojás, a hús és a tej, de hamarosan sorra kerülhetnek a desszertek is.
A Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) rövidesen kibővülhet egy új fejezettel, szabályozva a hazai tejipar egyik meghatározó termékét, a Trappista sajtot.
Hamarosan 1000 forintos árcímkék nézhetnek vissza ránk a magyar boltokban, pékségekben.
Lassan nemcsak a színe lesz arany a méznek, hanem az ára is a nagyobb üzletekben.
Véget értek a nélkülözés hónapjai, októberben visszakerül a dijoni mustár francia boltok polcaira.
A szakértők szerint áruhiány és számottevő drágulás jöhet a rizs piacán a következő időszakban.
Az éghajlatváltozás (melynek az aszály is köszönhető) veszélyezteti az Európai Unió kulináris kincseit.
A HDE barométere szerint tovább romlottak a német fogyasztók gazdasági várakozásai.
Hőhullámok, aszályok és árvizek fenyegetik a jövőben a globális élelmiszer-ellátást a klímatudósok szerint.
A fűszerpaprika-termesztés versenyképessége is a technológia megújításától függ.
Elképesztően eseménydús volt a 2025-ös év a magyar agráriumban, az Agrárszektor pedig idén is minden témáról beszámolt.
A halak fogyasztása világszerte az étrend egyik legértékesebb eleme, hiszen alacsony zsírtartalmúak, és kiváló minőségű fehérjeforrások.
Az Alapvetés podcast műsoraiban minden csütörtökön a szakma nagy neveit láttuk vendégül.
Az elmúlt negyed évszázadban gyakorlatilag folyamatosan emelkedett a dió ára Magyarországon.
Márki Károlyt, a NAGISZ Zrt. takarmányipari ágazatának vezetőjét kérdeztük.
Új év, új matrica árak - az autópályák úthasználati díjának mértékét törvény szabályozza. 2026-ban sem maradunk változás nélkül.
Bevált műszaki alapok, új design és prémium kabin. Hatékonyabb üzemeltetés, nagyobb kényelem és kimagasló vonóerő.
