Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Nagyot nőtt a magyar háztartások egy főre jutó évi sertéshúsfogyasztása.
A mangalicatermékek sokszor drágábbak a nagyipari sertésből készült húsáruknál.
A kenyér és más péktermékek ára is megnőhet a közeljövőben.
A lángokat még nem tudták teljesen eloltani.
2-3 év múlva már csak mutatóba lesz hazai termesztésű málna.
2027 végével megtiltanák valamennyi baromfi- és nyúlféle ketrecben tartását.
Itt a legfrissebb kitekintés a világ almalésűrítmény termeléséről.
Egyre csak emelkednek az élelmiszerárak.
A biogazdálkodás hatalmas fejlődés előtt áll, mutatjuk, miért
-20210819.jpg)
Aszály miatt veszélyben a kaliforniai mandula.
Ezekkel a trükkökkel garantáltan sokáig friss marad a zöldség, gyümölcs.
Egyre többen keresik az egészséges táplálkozásba beilleszthető tésztaféléket.
Egyre jobban növekszik az EU-ban az import paradicsom aránya.
40 százalékkal növelte igali sütőipari üzeme kapacitását a Pek-Snack Kft.
Lesz még olcsóbb a magyar paprika?
2021 júliusában 3,1%-kal kerültek többe az élelmiszerek, mint tavaly ugyanekkor.
Fokozottan kell figyelni a mustgáz veszélyeire.
Augusztus 31-ig lehet jelentkezni a díjra.
Évről évre csökken a málna termőterülete hazánkban.
Kiderült, melyek a toplistás zöldségek a magyar konyhákban.
Nem olcsó mulatság, de minden pénzt megér!
A 2019/2020-as piaci évben 1,05 millió tonna zöldséget fogyasztott a lakosság.
Súlyos csapás érte a világ kedvenc banánfajtáját.
Rekordalacsony körtetermés várható idén az Európai Unióban.
Olyan fajok is elérhetővé váltak a magánszemélyek számára, amelyek tartása komoly szakértelmet, speciális körülményeket és jelentős természetvédelmi felelősséget igényel.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
