Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A bortermelők a növekvő költségek ellenére csak mérsékelt áremelést tudtak érvényesíteni.
Az állati tejből származó vaj készítése és fogyasztása egyidős lehet az emberi civilizációkkal.
A gombagyűjtés szép és jó dolog, ugyanakkor nagyon fontos, hogyha nem vagyunk biztosak valamiben, forduljunk szakemberhez, mert könnyen meglehet a baj.
Pár éve nagyon elkezdett felfutni Franciaországban a viagrás méz-őrület, ami azóta is tart.
Évről évre bővülnek a piaci lehetőségek a viszonylag újnak számító alkoholmentes kategóriában.
A múlt hónapban gördült le az utolsó salzburgi Mozartgolyó a futószalagról a Grödig külvárosában található üzemben.
Reneszánszát éli a céklafogyasztás hazánkban, az elmúlt években újra divatos lett itthon a zöldség.
A Bábolna TETRA Kft. napjainkra már több mint 60 országot lát el tojóhibridekkel.
Kilencven éve, 1935. január 24-én került először a boltokba dobozba töltött sör.
Spanyolország kiesett a világ 10 legnagyobb zöldség-gyümölcstermesztő országai közül, és a 11. helyet foglalja el.
Rovarszennyeződés miatt az Életfa Élelem Kft. visszahívta a forgalomból a "Konyhakész hántolt árpa főzőtasakban, 2x125 g" terméket.
A nyerscukor tőzsdei ára 2021 nyara óta a legalacsonyabb szintet érte el, amit az indiai export várható újbóli elindulása és a kedvező brazil terméselvárások idéztek elő.
A cég 35 milliárd forint értékben új, automatizált csirkevágó- és feldolgozó üzemet hoz létre Szentesen.
A döntés újabb mérföldkő az ehető rovarok európai élelmiszerpiacon való megjelenésében.
A gyanú szerint 2019 óta Marokkóból bőven az engedélyezett mennyiség feletti tétel érkezett vámmentesen.
Az egyidejű spanyol és marokkói termelési nehézségek az uniós piacok ellátására vonatkozóan is kockázatot jelenthetnek.
Az NGM tájékoztatása szerint 100 termékre bővülhet az online árfigyelőben megfigyelt termékek köre.
Tényleg annyira veszélyesek az adalékanyagok az élelmiszerekben, amennyire mondják?
A nyers tejnek számos eljáráson kell átesnie, mire vajként az asztalunkra kerülhet.
Az ukrán üvegházi paradicsom ára az elmúlt héten 10%-kal emelkedett a kínálat csökkenése miatt.
Nagyobb mennyiségű, legfeljebb közepes minőségű, rosszabbul tárolható tétel került a nagybani piacokra.
Világszerte, így hazánkban is egyre több ember szenved gluténérzékenységtől, tejfehérje-allergiától, tejcukor-érzékenységtől.
Jelentősen visszasett a pezsgő kereslete Franciaországban, a tavalyi évben a forgalom 10 százalékkal csökkent.
A gombák új felhasználási lehetőségeit nyitotta meg egy magyar cég és a Debreceni Egyetem közös kutatása.
Az elmúlt évek tapasztalatai világosan mutatják, hogy a klímaváltozás gyökeresen alakítja át a magyar mezőgazdaság mindennapjait.
A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
A 2025-ös nyár rendkívül aszályos időjárása komoly hatással van az ország agráriumára.
A szakember szerint a szója a szemünk láttára írja át a hazai növénytermesztési szokásokat.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
