Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Fontos, hogy az ünnepi időszak alatt is odafigyeljünk, mit hogyan tárolunk és fogyasztunk.
Adventi élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket végzett az NKFH, sok esetben voltak hiányosságok.
Kemény év volt 2025 az élelmiszer-termékpályákon, ráadásul a kockázatok megszűnése továbbra sem várható.
Nébih: az MDR 2000 Kft. visszahívta a forgalomból az 50 grammos Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág terméket.
Továbbra is zajlik a zsugorfláció - a termék kisebb lesz, az ára nem biztos.
Csaknem kétszáz éve szerepelt receptkönyvben először a pozsonyi kifli, de az eredete ma is vitatott.
Hiába esik az egyik legfontosabb alapanyag, a kakaó ára, az édesipari termékekben nem látszik a mérséklődés.
Idén sokkal több problémás élelmiszert kellett visszahívni, mint korábban - közölte a Nébih.
A magyarok 80 százaléka örülne a karácsonyfa alá rejtett palack bornak - derült ki egy friss kutatásból.
Nem lesznek könnyűek a reggelek Amerikában - továbbra is magas szinten a kávé ára.
Egy globális éhezést figyelő szervezet szerint az éhínség megszűnt, de továbbra is kritikus a helyzet.
Görögországban az egyre inkább súlyosbodó munkaerőhiány veszélyezteti a mezőgazdaságot.
Japán engedélyezte a feldolgozott és hűtött sertéshús importját a Barcelona környéki afrikai sertéspestis járvány által érintett területről.
Szakértők szerint Brazília 2025-ben a világ harmadik legnagyobb sertéshús-exportőrévé válhat.
A magyar borpiac stabil alapokon áll, a fogyasztói szokások pedig a változó trendek mellett is jól értelmezhető irányba fejlődnek.
Ukrajnában jelentősen, ötszörösére bővült a burgonya importja, a legfőbb partnerek közé Lengyelország, Egyiptom és Hollandia tartozott az év első tíz hónapjában.
Franciaországban tíz százalékkal bővül az uborkatermés volumene az előző évhez képest.
Hullámzó szezont zártak a holland szamócatermesztők, a termelés szintje stabil volt, az árak azonban igen változékonyan alakultak.
A 2025. év tavaszán a rendkívül súlyos tavaszi fagy miatt a szőlő- és gyümölcstermesztési ágazat példátlan mértékű kárt szenvedett.
A gabonafélék fogyasztása kiemelkedő szerepet játszik az egészségtudatos táplálkozásban.
Megérkeztek a hatóságok téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésének újabb eredményei.
Kína csökkentette az Európai Unióból származó sertéshús-importra kivetett dömpingellenes vámokat.
Azonnal felfüggesztette egy vadfeldolgozó üzem működését a Nébih súlyos élelmiszerbiztonsági problémák miatt.
Működésbe lépett Budapesten az első olyan étel- és italautomata, ami garantáltan kóser termékeket kínál.
A fogyasztók egyre jobban megnézik, mire költenek, a kis méhészeteknek pedig az értékesítés, az online jelenlét és a vásárlói bizalomépítés terheit is viselniük kell.
2026 júliusában a magyar gazdák 59 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Egyszerre szükséges a hatékonyság növelése, a költségek kontrollja és a kockázatok kezelése.
Stratégiai együttműködési megállapodást kötött a KITE Zrt. és az Agrárközgazdasági Intézet.
Az Európai Unió 2030-ra kitűzött célja a mezőgazdasági területek legalább 25 százalékának ökológiai gazdálkodásba vonása.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
