Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Az Almería környékén uralkodó kedvezőtlen termesztési körülmények egész Európában éreztetik hatásukat a piacon.
A Spar Magyarország vezetősége belső levélben tájékoztatta dolgozóit arról, mi várható.
Nagy István agrárminiszter szerint számos aggály fogalmazható meg a műhúsokkal kapcsolatban.
Az üdítőital-gyártás költségeinek több mint harmadát az adóterhek jelentik Magyarországon.
Egyiptomban a fokhagyma ára egy hónap alatt 30%-kal csökkent, a termelés növekedése és a gyenge kereslet miatt.
Az árrésstop március 17. és május 31. között érvényes, széles termékkört érint, beleértve különböző húsféléket, tejtermékeket, alapvető élelmiszereket.
A hétvégén tartották a Destillata Pramierung díjkiosztóját az olaszországi Bolzanoban.
Érzékeny csapást mért Kína az amerikai húsüzemekre a vámháború újabb felvonásában.
Azonnali ellenőrzéseket indít a fogyasztóvédelem az indokolatlan áremelések megakadályozása érdekében.
A brojlerhús megfizethetősége szembeszökő a kiskereskedelemben és a vendéglátóiparban is.
A változatos étrendre vonatkozó, módszertanilag validált új indikátort két csoportnál mérik.
Borászat 4.0 – a technológiai újítások sokat segítenek a szőlőtermesztésben és borkészítésben.
A korai fajták betakarítása már április végén vagy május elején megkezdődik.
Az Egyesült Államok több európai országot, köztük Dániát is megkereste, Törökország pedig már megkezdte az exportot az USA-ba.
Bár világszerte számos országban népszerű a nyulak húsa, hazánkban a fogyasztás nagyon alacsony.
A miniszterelnök szerint a magyar gazdák sem fognak rosszul járni az árrésstoppal
A 2010-es évek elején tapasztalt fellendülés után erősen visszaesett a pálinka forgalma Magyarországon.
Spanyolország továbbra is őrzi vezető helyét, de Hollandiát lassan már kezdik szorongatni az észak-afrikai exportőrök.
Ukrajnában súlyos problémát jelentenek a betakarítás utáni veszteségek, főként a korszerű tárolók és raktárak hiánya miatt.
Az EU-ban jelenleg nincs egységes szabályozás, a laboratóriumi húst az új élelmiszerek kategóriájába sorolják, amelyek forgalmazása engedélyhez kötött.
Megnyílt a Foodex, a Csendes-óceáni térség legnagyobb élelmiszer- és ital szakkiállítása.
Több mint 20 tonnányi jelöletlen fűszerpaprikát foglaltak le a pénzügyőrök Gyulánál.
2019 és 2021 között több borászat képviselői fiktív munkákról és nem létező eszközbeszerzésekről állítottak ki hamis számlákat, hogy hazai és uniós támogatásokat szerezzenek.
Nagy Márton bejelentetése szerint márciusban 9-10% az élelmiszerinfláció, ezért kellhet az árrésstop.
Eljuttottunk oda, hogy Magyarországon a kukorica termesztése csupán a szántóföldek egyötödén lehet jövedelmező.
Megalapozatlannak tartják az állattartók a felmerülő állatjóléti javaslatokat és még az sem biztos, hogy a fogyasztót érdekli a kérdés.
A talaj megismerése és észszerű használata megkerülhetetlenné vált Magyarországon is.
Csak az integrált, tudásalapú, helyspecifikus tápanyag-utánpótlás jelenthet valódi kiutat a piacot jellemző bizonytalanságból.
A magyarok nem lelkesednek a változásért és nincs igazi kapcsolat a kutatók és a gyakorlat között sem.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
