Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Csaknem 1700 kilogramm élelmiszer forgalomba hozatalát és felhasználását tiltotta meg a hatóság
Nagy-Britanniáig jut a szlovén fagylalt, még Amerikába is sikerrel exportálják a hideg édességet.
Az olcsó importra alapozó gyakorlat kiszolgáltatottá tette a brit lakosságot az ellátást tekintve.
Mintegy száz olyan kórházi kezelést regisztráltak, amelynél a betegek a Taco Bellben fogyasztott reszelt saláta után lettek rosszul.
Az ország nyugati tájain ma is sütik még a tökös-mákos és a csutris rétest.
Kiemelkedő minőséget, egyedi ízeket és borsos árakat találhatunk, ha helyi élelmiszert keresünk - a fonyódi termelői piacon járt az Agrárszektor.
Nem túlzás azt állítani, hogy a 2025/2026‑os zellerszezon Lengyelországban kifejezetten kedvezőtlenül alakult.
Ukrajnában megtorpant a káposzta drágulása, az egyre bővülő kínálat a visszafogott kereslet mellett már lefelé mozdította el a jellemző árszintet.
Bóna Szabolcs kifejtette, hogy az ágazatnak a nyersanyagtermelés helyett a magasabb hozzáadott értékű élelmiszerek előállítására kell átállnia.
Ukrajna baromfihús-exportja volumenét tekintve növekedni tudott 2026 első felében, ám az ebből származó bevételek némileg elmaradtak az egy évvel korábbi szinttől.
Salmonella-fertőzés miatt visszahívják a Reeva márkájú instant leveseket és instant tésztaleveseket.
A cél az, hogy az uniós és a nem uniós termelők azonos feltételek mellett versenyezhessenek, miközben a vásárlók nagyobb biztonsággal bízhatnak a biojelölések hitelességében.
Kínából származó matcha teát hívott vissza a forgalomból a fogyasztóvédelem a magas alumínium tartalom miatt.
Kína tovább bővítette az ausztrál repcemag piacra jutási lehetőségeit, így mostantól magánkézben lévő feldolgozók is importálhatják az olajos magvat.
A termelők felismerték, hogy a piac stabilizálásának egyetlen módja a burgonya vetésterületének mérséklése.
Bár a kereslet még mindig élénk, túl gyorsan apad a szamóca kínálat ahhoz, hogy az árak a korábbi szinten maradhassanak.
A különleges ízek, a tudatos kóstolás és a látványos csomagolás alakítja 2026-ban a magyar kisüzemi sörkultúrát.
Az olaszországi Emilia-Romagna tartományban tapasztalható rekordmagas hőhullámok komoly kihívás elé állítják a Parmigiano Reggiano sajt termelőit.
Hiába kérte számos szakmabeli egyesület az áruházláncok partnerségét, egyes szereplők teljesen figyelmen kívül hagyták ezt.
Bár az emberiség már évezredek óta fogyasztja a tehéntejet, még ma is folyamatosan kutatják a tulajdonságait.
Az elmúlt években óriási ingadozások voltak a kakaó és a csokoládé áraiban, és ez a jövőben is így fog maradni.
Egyre inkább a prémium élmények és az egészségtudatos innovációk irányába mozdul el a sörfogyasztás Európában.
A magyarok többsége tájékozottnak tartja magát az alkoholfogyasztásról, mégis sok a bizonytalanság az alapvető kérdésekben.
A kisebb vetésterület és a tavaszi import együtt formálja a 2026-os szezon káposztapiaci viszonyait.
Terítéken a kotorékvadászat - kegyetlenség vagy szükséges rossz, ami a ragadozóállományok szabályozásához kell?
Az agrártermelés kapcsán kimondottan torz és káros kommunikációs gyakorlat alakult ki az elmúlt években.
A megfelelő időpont, a szakszerű szárítás és a helyes tárolás legalább olyan fontos, mint maga a termesztés vagy a gyűjtés.
Sokan vágnak bele az ökológiai gazdálkodásba a támogatások hatására, de sokan fel is adják.
A klímaváltozás, az aszály, az alacsony felvásárlási árak és a nemzetközi piaci bizonytalanságok egyszerre helyeznek nyomást a hazai takarmányiparra.
KWS repcehibridek: piacvezető stabilitás, modern genetika és kiemelkedő terméseredmények 2026-ban is.
Reng Zoltán: hosszú távú gondolkodás nélkül nincs versenyképes agrárium
