Tárolással, vagy a kertben tartással rengeteg zöldség könnyen frissen tartható télen is.
A retek nem csak egészséges, hanem finom is, ráadásul a különböző fajtákat nem csak nyersen, hanem főzve is elkészíthetjük.
Az előrejelzések szerint a tavalyihoz hasonló, közepes hagymatermés várható idén Németországban.
Jelentősen változnak az élelmiszer-fogyasztási szokások Németországban, egyre kevesebben vesznek húst.
A katasztrofális 2023-as évet követően sürgős változásokat szükséges bevezetni Olaszországban a mezőgazdasági szabályozásban.
A szeptemberi csökkenést követően október elején ismét magas a póréhagyma ára a lengyeleknél.
Rekordokat dönt a karfiol nagybani piaci ára októberben Lengyelországban, és úgy tűnik, ez nem is fog változni.
Október 16-tól indul az első őszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés Magyarországon.
Egyre több terméken jelenik meg már Magyarországon is az úgynevezett Nutri-Score jelölés.
A magyar élelmiszerekbe és a magyar boltokba kerülő fűszerpaprika is már többnyire külföldről származik.
Ősz van, itt a saját magfogások ideje, de az kevés ha jókor és jó magot szedünk, azt jól is kell tárolni.
Zöldséghiányunkat a késő ősztől-kora tavaszig tartó időszakban a könnyen megtermelhető csíra-, és mikrozöldségekkel enyhíthetjük.
Nem vitás, hogy a sütőtök az utóbbi években az őszi és téli hónapok egyik slágerzöldsége lett.
A nemzetközi uborkapiac jelenleg vegyes képet mutat, egyes országok nehéz évet zártak.
Az elképesztően megemelkedett élelmiszerárak miatt is fontos, hogy amit tudunk igyekezzünk otthon megtermelni.
A 41. héten megállt a vöröshagyma árcsökkenése Ausztriában, ugyanakkor a nagy méretű hagymák sokkal drágábbak.
A kiskertek gondozásában is követhetünk valamilyen irányelvet, melyekből van bőven választék.
A 40. héten tovább csökkent a vöröshagyma ára Ausztriában, és 38-43 euró/100 kg közé csúszott.
Eljött az ideje, hogy mi is elvégezzünk néhány fontos feladatot a kertben a tartósan hideg, csapadékos idő beállta előtt.
Lengyelországban a nagybani piacokon kis mértékben csökkent a vöröshagyma ára szeptember végén.
A papaja sokak számára még mindig egzotikus gyümölcs, amelyet leginkább a trópusokkal azonosítanak, pedig ma már Magyarországon is sikeresen termesztik.
A legfontosabb szempontokat Szűcs Endre, a bedrock.farm ügyvezető igazgatója mutatta be a Metszetnek.
Parcellaméretek Magyarországon: jelentős különbségek rajzolódnak ki a művelési ágak között.
2026-ban a Claas a traktorokra helyezte a hangsúlyt a megszokott gépbemutató eseményén.
Megszólalt a szakminiszter az Agrárszektornak a kamarai bérek megszüntetésének híréről.
Miért éppen Katalónia – és miért éppen Vic? A BETA Technological Center (BETA Vic) bemutatkozása: küldetés, szakterületek, kapcsolódások
Négy fókusz, négyféle tanulság: víz újrahasznosítás az ipari és agrár vízhasználatban; körforgásos tápanyag-gazdálkodás, innovatív szerves trágyák; jó gyakorlatok és tudástranszfer az EIP-AGRI logikájában; regeneratív szőlészet és talajegészség
Ne várjon, válassza azt, ahol a legösszetettebb a genetikai védelem!
