Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A következő időszakban ellenállóbb mezőgazdaságot és élelmezési rendszereket kell kiépíteni.
Brutális, ami a tejtermékek árával történik, de meddig tarthat még az áremelkedés?
Sokkoló számok láttak napvilágot, évente 153 millió tonna élelmiszert dobnak ki az Európai Unióban.
Hihetetlen, ami Magyarországon történik, van olyan élelmiszer, ami egy év alatt 65,5 százalékkal drágult meg.
Brutálisan megdrágult a méz Magyarországon, ennyi pénzt kérnek már el kilójáért.
Határozottan emelkedett a Magyarországon megtermelt és értékesített borok ára az elmúlt időszakban.
A koronavírus után öt markáns gasztronómiai irányzat figyelhető meg Németországban.
Keserűek a kilátások a cukorpiacon, komoly drágulás jöhet, ha véget ér az élelmiszerárstop.
Több magyar tétel is arany- vagy ezüstérmet nyert az idei Pezsgő Világbajnokságon.
A súlyos aszály ellenére a tavalyinál jobb eredményt várnak a németországi borászok.
Beelőzte a bor a sört, és a borászati kellékek is jobban fogynak a magyarok körében.
Komoly források állnak a magyar méhészek rendelkezésére az idei nehézségek leküzdésére.
Fontos a biztonságos hazai élelmiszerek eljuttatása a fogyasztókhoz Magyarországon.
Több boltban hetek óta hiánycikknek számít az egyébként hatósági áras kristálycukor.
A költségnövekedések miatt hiány alakulhat ki a boltokban az olasz ételkülönlegességekből.
Elképesztő, ami a németeknél történik, továbbra is az átlagos infláció alatt van a gyümölcsárak növekedése az országban.
Megállíthatatlanul drágul a tojás Magyarországon, hihetetlen mennyivel kerül most többe, mint 2021-ben.
Több vidéki vásárló is arról panaszkodik, hogy nem lehet kapni ezt a hatósági áras terméket.
Különleges méz segíthet az egyik legagresszívabb, legveszélyesebb tüdőfertőzés kezelésében.
Nagyot drágulhat az olívaolaj a következő időszakban, akár még hiány is kialakulhat belőle.
Egyre drágább lesz Magyarországon a tojás, a hús és a tej, de hamarosan sorra kerülhetnek a desszertek is.
A Magyar Élelmiszerkönyv (MÉ) rövidesen kibővülhet egy új fejezettel, szabályozva a hazai tejipar egyik meghatározó termékét, a Trappista sajtot.
Hamarosan 1000 forintos árcímkék nézhetnek vissza ránk a magyar boltokban, pékségekben.
Lassan nemcsak a színe lesz arany a méznek, hanem az ára is a nagyobb üzletekben.
Egyre több helyről hallani 200-400 tehenes tejhasznú állományok részleges vagy teljes felszámolásáról.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
