Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Hamarosan 1000 forintos árcímkék nézhetnek vissza ránk a magyar boltokban, pékségekben.
Lassan nemcsak a színe lesz arany a méznek, hanem az ára is a nagyobb üzletekben.
Véget értek a nélkülözés hónapjai, októberben visszakerül a dijoni mustár francia boltok polcaira.
A szakértők szerint áruhiány és számottevő drágulás jöhet a rizs piacán a következő időszakban.
Az éghajlatváltozás (melynek az aszály is köszönhető) veszélyezteti az Európai Unió kulináris kincseit.
A HDE barométere szerint tovább romlottak a német fogyasztók gazdasági várakozásai.
Hőhullámok, aszályok és árvizek fenyegetik a jövőben a globális élelmiszer-ellátást a klímatudósok szerint.
A fűszerpaprika-termesztés versenyképessége is a technológia megújításától függ.
2022 szeptemberében tovább bővül az Alföldi Tej sajtportfóliója, és egy új sajttal jelennek meg.
Augusztusban 15,6%-kal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest, az élelmiszerek és a tartós fogyasztási cikkek drágultak a leginkább.
A döntés azt követően született meg, hogy az önkormányzat a klímaválsághoz hozzájáruló termékek közé sorolta a húst.
Különös módon kértek állami mentőövet a holland pékek az elszabadult energiaköltségek miatt.
Borászati melléktermék környezetbarát hasznosításán dolgozik a K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat nyertese.
A Tesco igazgatótanácsának elnöke szerint olyan mértékben emelkedhet a zöldségek ára, hogy lopásgátló eszközöket kell telepíteni az üzletekben.
8 cég képviseli Magyarországot Ázsia egyik legjelentősebb élelmiszeripari expóján.
Már csak a csapadékosabbra forduló időjárásban bízhatnak a kávézás szerelmesei világszerte.
Júliusban mintegy 4,3 százalékkal nőtt a kiskereskedelmi üzletek forgalma az előző évhez képest.
Az elkövetkező időszakban a szakértők szerint további áremelkedésekre kell felkészülnie a fogyasztóknak.
Szabadesésben van a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása az olaszoknál, júniusban történelmi mélypontot ért el.
Robbanásszerű a belföldi sörgyártás fejlődése az elmúlt években, és ez a fogyasztásban is meglátszik.
A legfrissebb holland zöldség-gyümölcs fogyasztási adatok szerint az idei első fél évben már majdnem sikerült visszatérni a vírus előtti szintre.
Az elmúlt évek kihívásai rávilágítottak a magyar agrárium stratégiai jelentőségére.
Már ötödik hónapja tart az élelmiszerár-csökkenés a globális piacokon a FAO adatai szerint.
Kilábalni látszik a német élelmiszer-kiskereskedelem a hónapok óta tartó visszaesésből.
Egyre több helyről hallani 200-400 tehenes tejhasznú állományok részleges vagy teljes felszámolásáról.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
