Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A cukorcsökkentés vagy a cukor teljes elhagyása a termékekben komoly kihívást jelent.
Itt a figyelmeztetés: télen is gondoskodni kell az élelmiszerek megfelelő tárolásáról és a higiénáról, így őrizhető meg a Listeria-mentesség.
Elkészült a legkártékonyabb élelmiszerek listája, amelyben azért szerepelnek meglepő tételek is.
Ijesztő mértékben megemelkedett a tojás ára szeptemberről októberre Magyarországon.
Az EU-ban lakosonként 127 kilogramm élelmiszer ment kárba 2020-ban, Magyarországon mintegy 92 kilogramm.
Ingyen terem ez a fejedelmi étel a magyar erdőkben, tart a szezonja, mégis horror áron kínálják a vidéki piacokon.
GKI: az árstop bevezetésével az eddigi tapasztalatok szerint nem lassult, hanem inkább felpörgött az élelmiszer-infláció.
Az árstopok megszüntetése után akár kétszeresére is drágulhat a cukor Magyarországon.
A miniszterelnök ismertette, milyen új intézkedésekkel csökkentenék az inflációt Magyarországon.
Nemsokára elérhetjük a 150 forintos tojásárat is, de az sem elképzelhetetlen, hogy ennél is többet kell majd fizetni darabjáért.
Komoly oka van annak, hogy miért a sajtok, tehéntúrók, tejek és joghurtok drágultak meg a leginkább.
A zöldségek és gyümölcsök csomagolási előírásainak uniós harmonizációját sürgetik a szakértők Európában.
Razziáztak a pénzügyőrök Nagyoroszi mellett, ismeretlen származású zöldségre és gyümölcsre akadtak.
Borúsak az agrár- és élelmiszergazdaság szereplőinek várakozásai, de a jelenlegi környezetben is vannak termékpályák, amelyeken javultak a kilátások.
A megoldás a hatékonyság javítása, ám így is elkerülhetetlennek látszik egy sor hazai feldolgozó bedőlése.
Nehéz helyzetben vannak a magyarországi cukorrépa-termesztők, miközben óriási lehetőségek rejlenek az ágazatban.
A múlt héten észlelhető árcsökkenés ellenére a tavalyinak csaknem a háromszorosába kerül a sárgarépa Ukrajnában.
Heti szinten drágul a tojás Magyarországon, ha ez így folytatódik, hamarosan luxuscikké is válhat.
Jelentősen megugorhat a pálinka ára Magyarországon, nehéz helyzetbe került ez az ágazat is.
A koronavírus-járvány után újabb pofont kaphatnak az energiaválság miatt ezek a borászatok is.
Hiába kiváló minőségű az idén készített magyar méz, nem pörög a felvásárlás, de a kivitel se.
Stratégiai együttműködést kötött a Széchenyi István Egyetem és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Folyamatos kapacitásbővítő beruházások szükségesek az élelmiszeripari önellátáshoz.
A magas energiaárak és a munkaerő-költségek emelkedése miatt visszaesett a német gombatermesztés volumene.
Elkészült a nyár óta várt akadémiai jelentés, egyértelmű választ adtak a kutatók az elterjedt konteóra.
Reményt keltő az elmúlt hetek időjárása, de ennél még sokkal több kellene - különösen az Alföldön.
Nem elegendő az optimalizálás, a teljes termesztési rendszert újra kell gondolni.
A vidéki térségek problémái Európa-szerte hasonlóak, a gazdálkodók azonban sokszor úgy érzik, hogy a döntéshozók magukra hagyják őket.
Cikkünkben Szűcs Róbertet, a Jammertal Borbirtok társtulajdonosát kérdeztük tapasztalatairól.
Precíziós szolgáltatások a színfalak mögött: A nyers adattól az értékes információig
Kevesebb talajművelés, mérsékelt vetőmagnorma és magas terméshozam a 25 cm sortávolságú Avatar direktvetőgéppel: az AXIÁL Kft.
