Élelmiszer | 2026. március 23. 06:03
Mérget vennénk le a polcokról? Kiderült az igazság az E-számokról
Nem minden E-szám ördögtől való, a kulcs az egyensúlyban és megfontolásban rejtőzik.
2026. március 23. hétfő Emőke
Nem minden E-szám ördögtől való, a kulcs az egyensúlyban és megfontolásban rejtőzik.
Az Európai Unióban enyhén emelkedett a madárinfluenzás esetek száma az emlősöknél.
Termesztőket ellenőriztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei az év elején.
A biszfenolokról már évtizedek óta tudományos bizonyítékok vannak, hogy akár kis mennyiségben is beavatkozhatnak az emberi hormonrendszer működésébe.
Ha étrendünk többféle növényfajt tartalmaz, az nemcsak táplálkozásunkat teszi változatosabbá, hanem az élelmiszerbiztonságot is erősíti.
Gyanúra adhat okot például a feltűnően alacsony ár, a hibás vagy hiányos címke, a magyar nyelvű használati útmutató hiánya, valamint az ismeretlen vagy külföldi eladó.
Átláthatóbbá teheti az élelmiszerek útját a termelőktől a fogyasztókig a SeaCon Europe technológiai fejlesztése, a Digitális Termékútlevél Platform (DTP).
Az ENSZ Közgyűlés határozata szerint október 1-je a kávé világnapja lesz a kedden New Yorkban elfogadott határozat alapján.
Az EU módosította a dimoxistrobin, az etefon és a propamokarb megengedett növényvédőszer-maradék (MRL) szintjét az uniós piacokra kerülő gyümölcsök és zöldségek esetében.
Az Európai Unió és a Mercosur-országok közötti szabadkereskedelmi megállapodás hosszú távon jelentős hatással lehet az európai mezőgazdaságra.
Az EFSA legfrissebb adatai szerint a liszteriózis az egyik legveszélyesebb élelmiszer-eredetű fertőzéssé vált az Európai Unióban.
Kiderítettük, hogy kell-e tartania a fogyasztóknak a növényvédelmi szerektől és azok hatásaitól.
Az unió baromfiipari érdekvédelmi szervezete a szabályok betartását követeli az Európai Bizottságtól.
A járványügyi adatok alapján a Salmonella továbbra is meghatározó élelmiszer-eredetű fertőzés Európában.
Hazánk kiváló minőségű, magasan feldolgozott termékekkel a világpiacon is sikeres lehet.
Az ultrafeldogozott élelmiszerek kifejezetten úgy lettek kialakítva, hogy függőséget okozzanak - állítják három neves egyetem kutatói.
Új szintre lépett az Európai Unió a világpiac csataterén, de mi lesz így a termelőkkel?
Sokkolta a magyarokat az a jelentés, amely szermaradványokat mutatott ki a magyar almában.
Több tételnyi birspálinkát hívott vissza a Nébih, azt kérik, senki ne igya meg az italt.
Egy átlagos magyar ember környezeti lábnyomának közel 40 százalékát az élelmezés teszi ki, és erről a lakosság alig rendelkezik információval.
Nem minden E-szám ördögtől való, a kulcs az egyensúlyban és megfontolásban rejtőzik.
A 2024-es évhez jóval többet költöttek mezőgazdasági gépekre a magyar gazdák, de még mindig nem érték el a 2023-as forgalom szintjét.
Egy-két zsák föld megvásárlása nem probléma, ám akinek sok növénye van, annak nem kis költséget jelent az egész év során.
Növényi olajakat nagy mennyiségben inkább a kisebb kozmetikai gyártók használnak, ők azonban komoly kockázatot is vállalnak ezzel.
Az elmúlt időszak eseményei miatt egyre erősödnek a félelmek a magyar gazdákban.
Elektromos, benzines, netán traktor? A megfelelő eszközt nem könnyű megtalálni, de ha sikerül, akkor az megkönnyíti a munkát, ráadásul gyep állapotát és a kert használhatóságát is meghatározza.
A kalászosokban elkezdtek kelni a gyomok, így a gyomirtás aktuális kérdéssé vált. A gyomirtó szerek kiválasztásánál viszont több szempontot kell figyelembe venni.
