Élelmiszer | 2026. március 29. 12:47
Nagy bajban vannak itt a gazdák: van, ahol az egész termés odalett
Spanyolországban leghamarabb április közepén kezdődik csak meg a vöröshagyma betakarítása.
2026. március 30. hétfő Zalán
Spanyolországban leghamarabb április közepén kezdődik csak meg a vöröshagyma betakarítása.
Egyelőre stabil a globális hagymapiac, de az időjárási szélsőségek még több termelő országban problémát okozhatnak.
Lengyelországban 6 százalékos növekedéssel zárhatja a 2025-ös évet a zöldségágazat.
A tél utolsó hónapjába értünk, így érdemes elkezdeni a tavaszi előkészületeket a kertekben is.
A hagymafélék elterjedt zöldségnövények, melyek közt fűszerező és gyógyhatásúakat is találunk.
Könnyen elképzelhető, hogy a következő hetekben is folytatódik a lefelé tartó ártrend.
Egyes fajok számára a kora tavaszi hűvös föld nem akadály, hanem ideális környezet a fejlődéshez.
Spanyolország továbbra is messze az Európai Unió legnagyobb termelője, éves szinten több mint 315 ezer tonnás terméssel.
Túlkínálat miatt a környező országokban is alacsony árszint uralkodik, a napi szabadpiaci árak az aukciókon a termelési költségek felét sem fedezik.
Lengyelországban novemberben is drámaian alacsony a hagyma ára a nagybani piacokon.
A gyenge kereslet mellett a tavalyinál kisebb póréhagyma-termés várható a franciáknál.
Cél, hogy a termelők számára olyan fajtákat kínáljanak, amelyek speciálisan a jelenlegi ukrán termelési környezetnek is képesek megfelelni.
Sok gazdaság érdeklődik a vöröshagyma termesztése iránt, mivel számukra ez a kultúra nagyobb jövedelmezőséggel kecsegtet.
A tranzakció révén az indiai élelmiszeripari óriásvállalat jelentősen megerősíti európai piaci pozícióját.
Hazánk frissfokhagyma-behozatala 46 százalékkal 1,4 ezer tonnára nőtt 2025. január és augusztus között az előző év azonos időszakához képest.
A betakarítás végére alacsony szinten stabilizálódott a póréhagyma ára a lengyeleknél.
2025-ben stabil kereslet mellett fog lezárulni a hagyma betakarítása a hollandoknál.
Az idei szezonban eddig 28%-kal több hagymát exportáltak a hollandok, mint az előző év azonos időszakában.
A holland termelők elégedetlenek az eddigi árszinttel, ráadásul a belga árak további nyomás alá helyezik a piacot.
Magyarország vöröshagymaimportja 7 százalékkal 10,7 ezer tonnára nőtt 2025 első nyolc hónapjában az egy évvel korábbihoz képest.
A föld alatt fejlődő, értékes tápanyagokat raktározó növények, vagyis a gyökérzöldségek a konyhakert fontos tagjai.
A tettesek eddig sokszor megúszták, ezen változtathat a hatóságok összehangolt fellépése.
Amíg a tőkehúsnál azonnal, a húskészítményeknél csak kis késéssel követik a fogyasztói árak az alapárakat.
Korábban még egyetlen magyar egyetem sem került be saját szakterületének első száz helyezettje közé.
2026 februárjában a magyar gazdák 196,3 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
