Élelmiszer | 2026. április 2. 09:46
Kiderült az igazság a Magyarországon kapható retekről, újhagymáról
A hónapos retek drágult, a póréhagyma ára jelentősen visszaesett, az újhagymáé pedig stagnált.
2026. április 5. vasárnap Vince
A hónapos retek drágult, a póréhagyma ára jelentősen visszaesett, az újhagymáé pedig stagnált.
A tavalyinál már csaknem 50%-kal olcsóbb a vöröshagyma az ukrán piacokon, és a bőséges kínálat és gyenge kereslet csak erősíti a csökkenő ártrendet.
Spanyolországban leghamarabb április közepén kezdődik csak meg a vöröshagyma betakarítása.
Egyelőre stabil a globális hagymapiac, de az időjárási szélsőségek még több termelő országban problémát okozhatnak.
Lengyelországban 6 százalékos növekedéssel zárhatja a 2025-ös évet a zöldségágazat.
A tél utolsó hónapjába értünk, így érdemes elkezdeni a tavaszi előkészületeket a kertekben is.
A hagymafélék elterjedt zöldségnövények, melyek közt fűszerező és gyógyhatásúakat is találunk.
Könnyen elképzelhető, hogy a következő hetekben is folytatódik a lefelé tartó ártrend.
Egyes fajok számára a kora tavaszi hűvös föld nem akadály, hanem ideális környezet a fejlődéshez.
Spanyolország továbbra is messze az Európai Unió legnagyobb termelője, éves szinten több mint 315 ezer tonnás terméssel.
Túlkínálat miatt a környező országokban is alacsony árszint uralkodik, a napi szabadpiaci árak az aukciókon a termelési költségek felét sem fedezik.
Lengyelországban novemberben is drámaian alacsony a hagyma ára a nagybani piacokon.
A gyenge kereslet mellett a tavalyinál kisebb póréhagyma-termés várható a franciáknál.
Cél, hogy a termelők számára olyan fajtákat kínáljanak, amelyek speciálisan a jelenlegi ukrán termelési környezetnek is képesek megfelelni.
Sok gazdaság érdeklődik a vöröshagyma termesztése iránt, mivel számukra ez a kultúra nagyobb jövedelmezőséggel kecsegtet.
A tranzakció révén az indiai élelmiszeripari óriásvállalat jelentősen megerősíti európai piaci pozícióját.
Hazánk frissfokhagyma-behozatala 46 százalékkal 1,4 ezer tonnára nőtt 2025. január és augusztus között az előző év azonos időszakához képest.
A betakarítás végére alacsony szinten stabilizálódott a póréhagyma ára a lengyeleknél.
2025-ben stabil kereslet mellett fog lezárulni a hagyma betakarítása a hollandoknál.
Az idei szezonban eddig 28%-kal több hagymát exportáltak a hollandok, mint az előző év azonos időszakában.
Érdekes belegondolni, hogy amikor például zöldségről vagy gyümölcsről van szó, az emberek többségének fogalma sincs melyik fajtát szereti vagy nem.
Az erdélyi kopó, a magyar vizsla és a kuvasz a történelem során többször a kihalás szélére került, de végül sikerült megőrizni őket.
A szlovén mezőgazdasági és élelmiszeripari ágazatában dolgozók fizetése 1280 és 2589 euró (491 000 és 994 000 forint) között mozog átlagosan.
Az 1980-as évek óta drámaian lecsökkent Európában az itt élő madárfajok állománya.
A Magyar Közlöny 36. számában megjelent az agrárminiszter rendelete a ragadós száj- és körömfájás állatbetegség következményeinek enyhítéséről.
