Egyelőre stabil a globális hagymapiac, de az időjárási szélsőségek még több termelő országban problémát okozhatnak.
Lengyelországban 6 százalékos növekedéssel zárhatja a 2025-ös évet a zöldségágazat.
A tél utolsó hónapjába értünk, így érdemes elkezdeni a tavaszi előkészületeket a kertekben is.
A hagymafélék elterjedt zöldségnövények, melyek közt fűszerező és gyógyhatásúakat is találunk.
Könnyen elképzelhető, hogy a következő hetekben is folytatódik a lefelé tartó ártrend.
Egyes fajok számára a kora tavaszi hűvös föld nem akadály, hanem ideális környezet a fejlődéshez.
Spanyolország továbbra is messze az Európai Unió legnagyobb termelője, éves szinten több mint 315 ezer tonnás terméssel.
Túlkínálat miatt a környező országokban is alacsony árszint uralkodik, a napi szabadpiaci árak az aukciókon a termelési költségek felét sem fedezik.
Lengyelországban novemberben is drámaian alacsony a hagyma ára a nagybani piacokon.
A gyenge kereslet mellett a tavalyinál kisebb póréhagyma-termés várható a franciáknál.
Cél, hogy a termelők számára olyan fajtákat kínáljanak, amelyek speciálisan a jelenlegi ukrán termelési környezetnek is képesek megfelelni.
Sok gazdaság érdeklődik a vöröshagyma termesztése iránt, mivel számukra ez a kultúra nagyobb jövedelmezőséggel kecsegtet.
A tranzakció révén az indiai élelmiszeripari óriásvállalat jelentősen megerősíti európai piaci pozícióját.
Hazánk frissfokhagyma-behozatala 46 százalékkal 1,4 ezer tonnára nőtt 2025. január és augusztus között az előző év azonos időszakához képest.
A betakarítás végére alacsony szinten stabilizálódott a póréhagyma ára a lengyeleknél.
2025-ben stabil kereslet mellett fog lezárulni a hagyma betakarítása a hollandoknál.
Az idei szezonban eddig 28%-kal több hagymát exportáltak a hollandok, mint az előző év azonos időszakában.
A holland termelők elégedetlenek az eddigi árszinttel, ráadásul a belga árak további nyomás alá helyezik a piacot.
Magyarország vöröshagymaimportja 7 százalékkal 10,7 ezer tonnára nőtt 2025 első nyolc hónapjában az egy évvel korábbihoz képest.
Ukrajnában már harmadik éve játszódik le ugyanaz a folyamat a hagyma árát illetően.
A magyar baromfiágazat 2025-ben mérsékelt, de stabil növekedést mutatott, azonban az egyes termékpályák teljesítménye jelentősen eltérően alakult.
A konyhakert művelésébe számos ott élő állat is besegít, míg mások ellenünk dolgoznak.
Bár javul a helyzet, továbbra sem tartozik a legjobban fizetett ágazatok közé a mezőgazdaság.
Jelentősen felpörögtek az események Trump döntése miatt, a magyar gazdák is félnek a következményektől.
A védett területeken kitermelt fa döntő részét elégetjük, pedig volna lehetőség a rendszerszintű változásra.
Az aszályos időjárás miatt miatt a termelők figyelme az olyan technológiák felé fordul, mely során a növény gyökereinek erőteljes fejlődésével a kezelt növények tápanyagfelvétele növelhető és így vízhiányos körülmények között is megfelelő termést hozhatnak.
