Élelmiszer | 2023. május 19. 06:02
Drasztikusan drágul a hagyma Magyarországon: megvan, mi áll a háttérben
Éves viszonylatban brutálisan, több mint 140 százalékkal drágult meg a vöröshagyma.
2025. szeptember 17. szerda Zsófia
Éves viszonylatban brutálisan, több mint 140 százalékkal drágult meg a vöröshagyma.
Ha nem a megfelelő növényeket ültetjük a fokhagyma mellé, rossz lesz a zöldségeink íze és minősége is a kertben.
Nagyot csökkenhet a hagyma ára itthon, a termőterület ugyanakkor nőhet az idei évben.
Rengeteg hagymaféle létezik, van miből válogatni, és ajánlott is, hiszen itt az ideje az ültetésüknek.
Egyre több a gond a hagyma körül, elképesztő árakkal találhatjuk magunkat szembe hamarosan.
A már most rekordmagas lengyel hagymaárak várhatóan tovább nőnek, egyszerűen nem lesz elég hagyma még a környező országokban sem.
Az AMI október 1-i jelentése szerint az idei európai trendekhez igazodva ötödével kevesebb hagyma van a német raktárakban.
Sok termelőnek fájhat a feje, ugyanis komoly dilemmák merültek fel a sárgarépa tárolása kapcsán Hollandiában.
A világszinten méltán híres alapanyagunk, a makói hagyma is eltűnhet, de egy reménye még maradt az ágazatnak.
A Német Hagyma Szövetség arra szólítja fel a csomagolókat és a kiskereskedőket, hogy kisebb átmérőt is fogadjanak el.
Zsinórban harmadik éve dönt rekordot a holland hagymaexport, az előző szezonban 1,3 millió tonnát értékesítettek külföldön.
A kukorica és a napraforgó örülhet, a repce már kevésbé.
A közelmúltban esett csapadék mindössze 10 napra elegendő.
Nagy szükség lenne digitálisan képzett élelmiszeripari mérnökökre itthon, akik képesek egyszerre érteni a technológiához és a digitalizációhoz.
A rizs a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere, sok érdekesség van vele kapcsolatban, kezdve a termesztésétől, a feldolgozási lehetőségekig.
Az elmúlt évek tapasztalatai világosan mutatják, hogy a klímaváltozás gyökeresen alakítja át a magyar mezőgazdaság mindennapjait.
A 2025-ös nyár rendkívül aszályos időjárása komoly hatással van az ország agráriumára.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
