Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Hőhullámok, aszályok és árvizek fenyegetik a jövőben a globális élelmiszer-ellátást a klímatudósok szerint.
A fűszerpaprika-termesztés versenyképessége is a technológia megújításától függ.
2022 szeptemberében tovább bővül az Alföldi Tej sajtportfóliója, és egy új sajttal jelennek meg.
Augusztusban 15,6%-kal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest, az élelmiszerek és a tartós fogyasztási cikkek drágultak a leginkább.
A döntés azt követően született meg, hogy az önkormányzat a klímaválsághoz hozzájáruló termékek közé sorolta a húst.
Különös módon kértek állami mentőövet a holland pékek az elszabadult energiaköltségek miatt.
Borászati melléktermék környezetbarát hasznosításán dolgozik a K&H a fenntartható agráriumért ösztöndíjpályázat nyertese.
A Tesco igazgatótanácsának elnöke szerint olyan mértékben emelkedhet a zöldségek ára, hogy lopásgátló eszközöket kell telepíteni az üzletekben.
8 cég képviseli Magyarországot Ázsia egyik legjelentősebb élelmiszeripari expóján.
Már csak a csapadékosabbra forduló időjárásban bízhatnak a kávézás szerelmesei világszerte.
Júliusban mintegy 4,3 százalékkal nőtt a kiskereskedelmi üzletek forgalma az előző évhez képest.
Az elkövetkező időszakban a szakértők szerint további áremelkedésekre kell felkészülnie a fogyasztóknak.
Szabadesésben van a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása az olaszoknál, júniusban történelmi mélypontot ért el.
Robbanásszerű a belföldi sörgyártás fejlődése az elmúlt években, és ez a fogyasztásban is meglátszik.
A legfrissebb holland zöldség-gyümölcs fogyasztási adatok szerint az idei első fél évben már majdnem sikerült visszatérni a vírus előtti szintre.
Az elmúlt évek kihívásai rávilágítottak a magyar agrárium stratégiai jelentőségére.
Már ötödik hónapja tart az élelmiszerár-csökkenés a globális piacokon a FAO adatai szerint.
Kilábalni látszik a német élelmiszer-kiskereskedelem a hónapok óta tartó visszaesésből.
Óriási áremelés várható a sertéságazatban az élelmiszerárstop októberi megszüntetése után.
Folyamatosan emelkedik a kávé ára, és úgy tűnik a jövőben további drágulásra kell számítani, amit a magyarok is megérezhetnek majd.
A 41. Országos Borversenyre az ország 22 borvidékéről 232 pincészet nevezett összesen 824 tétellel.
Figyelmeztetés, bírság, tevékenység-korlátozás és jó gyakorlatok: íme a nyári szezonális ellenőrzés tapasztalatai.
Radikális, két számjegyű áremelésre lenne szükség a hazai pékségékben, és úgy tűnik ez be is következik.
Súlyos lépésre kényszerült sok hazai boltlánc és cég, több terméknek változtak az összetevői.
Az import dióbél ára minőségtől függően 3500-5000 Ft/kg között mozog, ahol a feles dió a drágább.
2022-ben az év elején kirobbant orosz-ukrán háború miatt a mezőgazdaság minden szereplőjének teljesen át kellett gondolnia a terveit.
A szőlő aranyszínű sárgasága csak az egyik nagy kihívás, amire a magyar borászatoknak megoldást kell találniuk.
A cirok globálisan az ötödik legfontosabb gabonaféle a búza, a rizs, a kukorica és az árpa után.
Bár szükség van a gépbeszerzési támogatásokra, azok jelen formájukban torzítják a piacot.
A No-Till technológia felgyorsuló térnyerése és a LEMKEN Solitair NT (No Till) szerepe a vízmegőrző vetéstechnológiákban
A 2025-ben megrendezett Agritechnica kiállításon a Monosem standja számos érdekes újdonságot tartalmazott. A legtöbb újítást a vázak, és az azokra szerelhető vetőkocsi-elrendezések kapták.
Rejtett veszély a napraforgóban és a kukoricában: a drótféregkártétel
