Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A magyar fogyasztók több mint kétharmada csak az árakat nézi élelmiszer-vásárlás során.
Magyarország élőmarha-importja nőtt, míg az exportja jelentősen, 24,7 százalékkal (3,8 ezer tonna), értéke 22,1 százalékkal csökkent.
Szeptemberben jelentősen drágult a hajtatott paprika a nagybani piacokon Lengyelországban.
Habár 2020 óta folyamatosan nő a betakarított dió mennyisége Magyarországon, ezzel együtt az ára is jelentősen megemelkedett.
A tárcavezető emlékeztetett, a kor kihívásaira megoldást a fejlesztés jelent, a hozzáadott értéket pedig növelni kell a versenyképességhez.
Idén nagykorú lett a Coop Rally, 18. alkalommal rendezték meg a hazai feldolgozókat bemutató programot.
Augusztus második hetében megkezdődött egy eleinte nem túl dinamikus áremelkedés Lengyelországban.
Az elmúlt 4 év átlagához viszonyítva kedvezőbb termésmennyiséggel számolhatunk Magyarországon, de a feldolgozás külföldön történik.
A tavalyinál ugyan alacsonyabb, de még így is magas árakkal indult az idei körteszezon a lengyeleknél.
Ausztriában továbbra is gondot okoznak a kártevők a sárgarépa tárolásában, a problémát még mindig nem sikerült megoldani.
A tojás, a tej és a méz esetében is érdekes dolgok voltak megfigyelhetők Magyarországon.
Ausztria: tartósan alacsony szinten ragadt be a vöröshagyma ára
Az utóbbi években hazánkban a körte termőterülete és termésmennyisége is folyamatosan csökkent.
Az előző években tapasztaltnál jóval többe kerül Hollandiában a paradicsom, még a január eleji mérsékelt áresés ellenére is.
A 2015-ös év óta először csökkent az uniós tagállamok által Marokkóból behozott paradicsom volumene.
A tavaly augusztusihoz viszonyítva az élelmiszerek ára összesen 2,4 százalékkal nőtt.
A lejárt minőségmegőrzési idejű terméket nem feltétlenül kell kidobni, az útmutatások alapján eldönthető, hogy fogyasztható-e még.
A tavalyi áruhiányos évet követően túltermelési válság alakult ki és erre a volumenre a külpiacokon sincs kereslet.
Megemelkedtek az egyes előmunkáltrizs-fajtákra alkalmazandó behozatali vámok az unióban.
Magyarország lett a díszvendége idén az egyik leghíresebb kínai gazdasági vásárnak.
A magyarországi borszakma képes lesz sikerre vinni a hazai gyártású pezsgők ügyét.
Növelné a forgalmát a magyarországi piacon az Erdélyben jelentős szereplőnek számító sepsiszentgyörgyi húsüzem.
Magyarország a tejtermelés, és a tejfogyasztás terén is jó helyen áll a ranglistákon.
2024-ben Olaszország lett a veszprémi Balaton Wine & Gourmet fesztivál díszvendége.
Aszály és fitoplazma - rendkívüli kihívások éve volt 2025 a magyar szőlő-bor ágazatban.
A fogyasztók egyre növekvő igénye a gyógynövények felhasználásának széles körű alkalmazását eredményezte napjainkra sokféle termékben.
Több fronton kellett helytállnia az élelmiszeripari szereplőknek 2025-ben, és a fogyasztóknak sem volt egyszerű éve.
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
Az elmúlt 20 évben négy és félszeresére emelkedett a sertésvirsli fogyasztói ára itthon.
