Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Szinte az összes nagy kiskereskedelmi lánc módosít a nyitvatartási időn az ország több térségében is.
Míg az automatizálás a gyártás folyamatát segítette, az AI a stratégiát teszi hatékonyabbá, a jövő előrejelzését ígéri az élelmiszeriparnak is.
A nyárlőrinci tutajos laktató és finom étel, bográcsban pofonegyszerű elkészíteni hétköznapi hozzávalókból.
Az egészséges táplálkozás sok örömet is rejt magában, egy sor finom fogással tehetünk valamit a szervezetünk ellenállóképességéért.
Sokan már nem a tömeget, hanem inkább a pihenést, a természeti értékeket és a fagylaltot keresik a tónál.
Nőtt a kiskereskedelmi lánc forgalma, de 26,7 milliárd forint adót fizetett - az adózott eredmény soron a tavalyi veszteség többszöröse szerepel.
A magyar gin iránti kereslet folyamatosan növekszik, és a fogyasztók egyre inkább keresik a hazai, minőségi gin termékeket.
Helyszíni mintavételekkel kezdődnek el az AKG növényvédőszermentesség ellenőrzései.
Fontos lépés ez a Japánnal közel két éve tartó kereskedelmi tilalom feloldása felé.
Kommandósokkal megerősített különítmény csapott le Budapesten, az adóellenőrök lezárták a piac területét.
A klímaváltozás miatt pár évtized alatt szinte eltűnhet a banán a boltok polcairól.
Hatalmas árkülönbségekre világított rá a két ország piacai között egy Facebook-poszt.
Már a rendelkezés célját is hibásnak tartja az OKSZ, ráadásul boltbezárásoktól és az import bővülésétől is tartanak.
Nyár végéig még biztosan velünk marad Magyarországon az árrésstop az élelmiszerek esetében.
A húskészítmények előállítása és jelölése kapcsán számos rendelkezésre vonatkozóan merült fel pontosítási igény.
A magyarországi tejágazat szereplői szerint most tényleg nagy a tét, ezért kampányt indítanak.
Minden hónapban óriási veszteséget jelent a vállalatnak az intézkedésben előírtaknak való megfelelés.
Franciaországban 6 százalékkal nagyobb cseresznyetermést várnak idén a tavalyinál.
Mi a helyzet az Európai Unióban a növényvédőszer-maradványokkal az élelmiszerekben?
A néhány éves gazdasági stagnálás után úgy tűnik, a sörfőzés kezd feléledni Csehországban.
Több mint 460 liter illegális pálinkát és több száz doboz cigarettát találtak egy háznál.
Részben a szűkös készletek és az erős kereslet miatt durván kilőttek az almaárak Lengyelországban.
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság 2025-ben is folytatja szemléletformáló kampányát.
Közelít az idény vége, Lengyelországban rekord árszinten zárja a szezont a vöröskáposzta.
A szakember szerint a szója a szemünk láttára írja át a hazai növénytermesztési szokásokat.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
Ha néhány dologra odafigyelünk, sok hibát elkerülhetünk, amiért hálásak lesznek a növények is.
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
