Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A 2022. szeptember 30-án alkalmazott árat rögzíti a kormány a két termék esetében.
A járvány, a konfliktusok és a szélsőséges időjárás a globális élelmiszerellátó rendszerek védelmének fontosságára hívja fel a figyelmet.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta tesztjén is bizonyították kiválóságukat a tokaji aszú.
Ma már nem az a kérdés, hogy lesz-e ezer forint a kenyér, hanem az, hogy mikor lesz kétezer a kilója.
Már most másként vásárolnak élelmiszereket az emberek a drasztikusan elszállt árak miatt.
Vélhetőleg olyan termékekről lehet szó, amik több mint 40%-kal drágultak, és itthon is előállíthatók.
Folytatódik az árhorror, egekbe kúszhat fel karácsonyra az ünnepi húsok ára itthon.
Egyre több visszajelzés érkezik arról a vásárlóktól, hogy nincs az áruházláncokban ebből a hatósági áras termékből.
Vizsgálja a kormány, hogy milyen és mely termékekre lehet még kiterjeszteni az árstopot.
Sokkal magasabb az infláció itthon, mint Nyugat-Európában, több tényező áll a háttérben.
Van a szőlőtermesztésben valami szexi… A friss levegő, a szőlő ismerete, a bor készítésének minden apró trükkje és az érzés a mondat mögött: “ez az én borom”.
Olcsóbb és jövedelmezőbb megoldás lehet otthon gombát termeszteni, ha nem akarunk vagyonokat fizetni érte.
Magyarországon soha nem került termesztésbe géntechnológiával módosított növény.
Teljesen elszállt a liba ára itthon, mi lesz így az idei Márton-nappal és a hagyományos ételekkel?
Botritisz nélkül nincs aszú, de a klímaváltozás komoly átalakulásokat hozhat a világörökségi borvidéken.
Stabil maradt a globális élelmiszerár mutató októberben, a FAO által nyomon követett élelmiszer-alapanyagok jegyzése csökkent, kivéve a gabonáké.
Mélyen a zsebükbe kell nyúlniuk a magyaroknak, ha karácsonykor halat akarnak enni.
Az ágazatra rálátó szakértők szerint további áremelkedések várhatóak a lisztek és a pékáruk frontján.
Nagy István arra figyelmeztetett, hogy globális élelmezési válság alakulhat ki, ha az ukrán gabonát nem sikerül a világpiacra eljuttatni.
A cukorcsökkentés vagy a cukor teljes elhagyása a termékekben komoly kihívást jelent.
Itt a figyelmeztetés: télen is gondoskodni kell az élelmiszerek megfelelő tárolásáról és a higiénáról, így őrizhető meg a Listeria-mentesség.
Elkészült a legkártékonyabb élelmiszerek listája, amelyben azért szerepelnek meglepő tételek is.
Ijesztő mértékben megemelkedett a tojás ára szeptemberről októberre Magyarországon.
Az EU-ban lakosonként 127 kilogramm élelmiszer ment kárba 2020-ban, Magyarországon mintegy 92 kilogramm.
A gyümölcsösökben egyre nagyobb károkat okozó tavaszi fagyok elleni védekezés tiszta fizika. A védekezés hatékonyságát meghatározó tényezőkről Apáti Ferenc, a FruitVeB elnöke írt.
2026 első negyedévében nőtt a magyar baromfiexport volumene, az importé viszont csökkent.
A kérdésre Borhi András agrármérnök, növényorvos, növényvédelmi drónpilóta válaszolt.
A földtörvény megváltoztatása, illetve a zöldségek- és gyümölcsök áfájának csökkentése is szerepel Bóna Szabolcs tervei között.
Az új agrárminiszter a parlamenti bizottság előtt beszél, mutatjuk, miket mondott a szakember.
A Portfolio Agrárium 2026 konferencián bemutatott előadás szerint a Hetech innovációja új szintre emeli a gabonaszárítás hatékonyságát és minőségét a konvencionális és a precíziós gazdálkodásban egyaránt.
Az aszályos időjárás miatt napraforgó kelések igen heterogének. Van négy leveles és szikleveles napraforgó is. Ez megnehezíti a gyomirtások tervezesét és ezt a helyzetet az esetleges fitotoxikus tünetek tovább fokozhatják.
A modern kertápoláshoz most ajándék is jár
