Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Az elmúlt időszak bizonytalanságai ellenére idén is útjára indul a Magyarok Kenyere – 15 millió búzaszem program adománygyűjtő kezdeményezése.
A Szupermenta nyári terméktesztjén Olaszrizlingeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei.
Fémdarabok jelenléte miatt a Ferrero Magyarország Kft. visszahívja a NUTELLA Muffin elnevezésű termékét.
Az olívaolaj-ágazat szereplői ma már a gazdasági fenntarthatatlanságot, a növekvő költségnyomást és a jövedelmezőség romlását érzik a legnagyobb kockázatnak.
A görög őszibarack- és nektarinexport az idei szezon első heteiben jóval erősebb volt, mint egy évvel korábban.
A szezon elején bőséges kínálat és élénkülő forgalom jellemzi a német piaci helyzetet.
A szezon elején gyengébb termésvárakozások és lanyha kereslet jellemezte a francia cseresznye piacát.
A 2026-os európai kajszipiacon tapasztalható általános áresés egyre kedvezőtlenebb hatást gyakorol a Görögországból érkező tételek minőségére.
Közepes termés várható idén Magyarországon, köszönhetően annak, hogy a tavaszi fagyok mérsékeltebb károkat okoztak e fajnál.
Újabb célpiacokkal bővül a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által az év elején indított Külpiaci Támogató Portál országismertetője.
Bár a 2026-os fokhagymaszezon a termőterületek bővülésével és kedvező időjárással indult, az olcsó kínai import drasztikusan letörte az árakat.
Az Európai Unió szigorította Brazíliával szemben a követelményeit az állattenyésztésben használt antimikrobiális szerekre vonatkozóan.
A Freshfel Consumption Trends konferencián elhangzott, messze még a napi 400 grammos zöldség-gyümölcs fogyasztás.
Világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek az edénymegosztó rendszerek és az újrahasználható csomagolások.
Hamarosan elindul a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) nyári szezonális ellenőrzése.
A nyári hónapok beköszöntével egyre többen készítenek különféle gyümölcsszörpöket és virágkivonat alapú szörpöket.
Komoly piac nyílt meg a brazil sertéshúsok előtt, bár otthon nincs minden rendben az ágazatban.
A fiatal fejes káposzta iránt alig mutatkozik kereslet a lengyeleknél, az induló árak történelmi gödörbe kerültek.
Az országban az ipari feldolgozásra szánt szamóca felvásárlása az idén jelentős késéssel indult el.
A derűs, napos idő felgyorsította a gyümölcs érését az ültetvényeken, ami látványos kínálatbővülést eredményezett a piacokon.
A gluténmentes élelmiszerek piaca az elmúlt években dinamikus fejlődésen ment keresztül Magyarországon és Európában egyaránt.
Az EastFruit elemzése szerint Marokkó exportja továbbra is töretlenül növekszik Németország irányába,
Az egyre gyakoribb tavaszi fagyok és a növekvő költségek is komoly kihívások elé állítják a magyar gyümölcstermesztőket.
A gyümölcsben megbújó lárvák a legyengült immunrendszerűek és a gyomorsavcsökkentőt szedők számára egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
2026 júliusában a magyar gazdák 59 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
Egyszerre szükséges a hatékonyság növelése, a költségek kontrollja és a kockázatok kezelése.
A 2026-os év első fele a műtrágyapiac valamennyi szereplőjét érzékenyen érintette, kérdés, mi lesz a jövőben?
Stratégiai együttműködési megállapodást kötött a KITE Zrt. és az Agrárközgazdasági Intézet.
Az Európai Unió 2030-ra kitűzött célja a mezőgazdasági területek legalább 25 százalékának ökológiai gazdálkodásba vonása.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
