Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
42 millió helyett csak 27 millió nőt és gyermeket értek el az UNICEF élelmezési programjai a finanszírozás befagyasztása miatt.
Olaszországban felderítés indul a kiskereskedelmi láncok árképzési gyakorlatával kapcsolatban.
A FruitVeB és a NAK közös szervezésű posztharveszt konferenciáján közel 200 szakember vett részt a kecskeméti Neumann János Egyetemen.
A megugró kereslet és az utóbbi időszak fagyos időjárása okozta az áremelkedést a holland piacon.
2025 decemberében a felvásárlás havi és éves összevetésben nőtt, az exportárak viszont jelentősen visszaestek a nyerstej esetében.
Több mint 500 hatósági ellenőrzés garantálta az élelmiszer-biztonságot az ünnepek idején.
Brutális vámmal sújtaná az amerikai elnök a francia bor- és pezsgőimportot, amiért a francia elnök elzárkózott a tagságtól a Béketanácsban.
Volt olyan partszakasz, ahol 75 centiméter vastag réteget képzett a partra sodródott mirelit sültkrumpli.
Komolyan visszavetheti az uniós tagállamok élelmiszer-termelését az EU-Mercosur megállapodás.
Pénzügyi stressz és a státusorientáció növelték leginkább az ivást a közelmúlt válságidőszakában.
A Rövid Ellátási Láncok fejlesztése felhívás célja olyan együttműködések kialakításának támogatása, amelyek a termelők közös piacrajutását segíti.
Ukrajna és az Egyesült Államok szakértői online egyeztetést tartottak ukrán termékek amerikai piacra jutásának lehetőségéről.
Idegen anyag, üveg jelenléte miatt Olaszországban előállított paradicsomszószt hívtak vissza.
2026. január 1-jétől Magyarországon kizárólag olyan energiaital hozható forgalomba, amelynek csomagolásán a fő látómezőben, jól olvashatóan szerepel az „ENERGIAITAL” felirat.
A rekord mennyiségű import ellenére is folyamatosan emelkedik a kígyóuborka ára Lengyelországban, belföldi termésű áru pedig gyakorlatilag nincs a piacokon.
Franciaországban 6%-kal kisebb karfioltermés várható a tavalyinál, a piacon azonban továbbra is túlkínálat uralkodik.
Nem történtek jelentős leállások a Marokkót elérő Emilia és Francis vihar a Souss Massa környéki állományokban.
A bioélelmiszerek ma már egyre kevésbé számítanak luxusterméknek, folyamatosan bővül a kiskereskedelmi beszerezhetőségük.
A mézfogyasztási szokások jelentős átalakuláson mennek keresztül, a fogyasztók egyre tudatosabban választanak a különböző mézfajták között.
Oroszország legnagyobb tojástermelője átmenetileg felfüggesztette a szállításait a madárinfluenza-járvány miatt.
Okosan és fenntarthatóan is meg lehet szabadulni az ünnepek során keletkezett hulladékoktól.
Az agrárminiszter szerint lenne egy gyors kitörési lehetőség a borágazatot sújtó helyzetből.
A 2026-os év januárjától újabb magyar termékek pályázhatnak a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegyre.
Marokkó tovább erősítette pozícióját a német paprikapiacon, és történetében először lépte át az 50 ezer tonnás exportmennyiséget.
Egyértelműen látszik, hogy a tápanyagutánpótlást ma már nem lehet úgy tervezni mint régen, a megszokott módszerek már nem kifizetődőek.
Az egyszerű megoldások gyakran hatékonyabbak és olcsóbbak, mint a költséges vegyszerek felhasználása, vagy a folyamatos gépi beavatkozás.
A Hormuzi-szoroson műtrágyát és takarmányalapanyagokat is szállítanak, így az útvonal tartós kiesése komoly ellátási zavarokat és áremelkedést okozhat.
A 03.10-én megjelent rendelet szerint, a mezőgazdasági vállalkozók csak a hivatalos töltőállomáson tudnak védett árú dízelt vásárolni.
A következő időszakban jelentős átalakulás várható a mezőgazdasági gépforgalmazás szerkezetében
Az aszályos időjárás miatt miatt a termelők figyelme az olyan technológiák felé fordul, mely során a növény gyökereinek erőteljes fejlődésével a kezelt növények tápanyagfelvétele növelhető és így vízhiányos körülmények között is megfelelő termést hozhatnak.
