Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Harmadik hete tart a sárgarépa drágulása a nagybani piacokon, ám a mostani szint még mindig 65%-kal marad el az előző évitől.
A beszámoló szerint a legtöbb alapvető haszonnövény hozama már mintegy 30 Celsius-fok felett csökkenni kezd.
Lengyelországban a külföldi áru miatt áprilisban beesett a káposzta nagybani ára.
WAPA: 7%-kal magasabb az európai körtekészlet, mint tavaly márciusban
A holland szamócapiac egyre inkább a hazai termékek felé fordul, miközben a kínálat növekedése miatt bizonytalanná válik az árak alakulása.
A BZL számításai szerint tavaly egy átlagos német állampolgár 54,9 kilogramm húst fogyasztott.
Franciaországban a logisztikai költségek ugyanakkor egyre nagyobb terhet jelentenek.
Franciaországban az idei szamócaszezon kezdetét az idei hideg tél, és a tavaszi hűvös időjárás késleltette.
Dr. Nemes Imre, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal elnöke részletesen kifejtette, mi áll a termékvisszahívások mögött.
Az Agrárközgazdasági Intézet adatai szerint az étkezési tojás ára vegyesen alakult az év első tizenöt hetében.
Japán feloldotta a ragadós száj- és körömfájás miatt a magyarországi hús- és tejtermékek importjára bevezetett korlátozásait.
Az európai árubőség és az iráni hagyma kiesése miatt az idei szezonban Irak, Szíria és Libanon lehetnek a fő partnerei Egyiptomnak.
A bővülő termésmennyiség és a visszafogott kereslet gyors áresést idézett elő az ukrán üvegházi uborkapiacon.
Összesen 240 vendéglátóhelyet ellenőrzött, valamint 600 élelmiszerterméket vizsgált a tavaszi időszakban az NKFH.
Lengyelországban intenzív áresés van a paprika piacán, miután nagymértékben csökkent a spanyol importnak az ára.
Patkánymérget találtak egy üveg HiPP bébiételben, és biztonsági aggályok miatt több mint ezer SPAR szupermarketből már visszahívták a terméket Ausztriában.
Bár sok a tévhit a gyorsfagyasztott termékek körül, az biztos, hogy nem egészségtelenek.
Az Európai Unió azért vásárolt több ukrán tojást, mert a madárinfluenza és a Newcastle-betegség járványai miatt a közösség saját termelése visszaesett.
Minden élelmiszer változik az idővel - akkor is, ha ezt szabad szemmel nem érzékeljük.
A politika időről időre olyan megjegyzéseket tett a kereskedelem szereplőire, amelyek hadüzenetnek is felérnek.
Lezárult a március elejétől egészen húsvétig zajló országos tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
A spanyolországi gazdaszervezet körültekintő tervezésre szólítota fel a helyi termesztőket.
Május végéig hosszabbították meg az árrésstopot, de egyelőre bizonytalan, mit lép Magyar Péter.
Ukrajnában a belföldi kínálat szűkössége és az unióba átirányított török áruk kiesése együttesen hajtja felfelé a hajtatott zöldség árát.
A szálastakarmány-betakarítás hatékonysága ma már nemcsak a munkaszervezés, hanem a gazdaságok jövedelmezősége szempontjából is kulcskérdés.
A drónos felmérés drasztikusan felgyorsíthatja a biztosítási ügyintézést viharkárok után.
Így lehet egy lepusztult TSZ-területből földi paradicsom.
A világítás érdemben befolyásolja a tojástermelést és az állatok viselkedését is.
A magyar kiskereskedelem tavaly 20 290 milliárd forintos forgalmat ért el, amellyel ismét növekedési pályára állt.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat első része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat második része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat harmadik része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
