Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Megoszlanak a vélemények a rovarfehérjékkel kapcsolatban, de vajon mi az igazság?
Újabb híres élelmiszer, az ibériai sonka válhat a pusztító szárazság áldozatává.
A termelői, feldolgozói szervezetek és a kiskereskedelem szereplői az ársapka kivezetését javasolják.
Egyedi jelölést és elkülönítést kapnak a rovarfehérjéket tartalmazó termékek a hazai boltokban.
A kétes eredetű és minőségű, főként harmadik országokból származó keverékek komoly veszélyt jelentenek az európai méhészekre, és rontják a mézek iránti fogyasztói bizalmat is.
Szinte alig, mindössze 20 dekagramm nyúlhúst eszünk egy évben, pedig bőven van belőle itthon.
Január 25-én új csúcsot értek el a hektikusan alakuló salátaárak a belga BelOrta nagybani árverési csarnokban.
2025-től új szabályok vonatkoznak a zöldségek és gyümölcsök csomagolásaira az EU-ban.
Néhány hét múlva megállhat az élelmiszerek drágulása Magyarországon, beindulhat az árak csökkenése.
Hamarosan eljöhet, amire minden magyar várt: csökkenhetnek a lakossági energiaárak és az élelmiszer-drágulás mértéke.
Sajttal kereskedtek, több mint ötmilliárd forint áfát csalt a sajttal seftelő bűnszervezet.
A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) elnöke szerint biztosan ki tudják majd mutatni, hogy ki a ludas.
A termelői piacok remek lehetőséget biztosítanak a helyi közösségek összekovácsolására.
Bár egyre többen szólalnak fel az intézkedés mielőbbi kivezetése mellett, a kormány nem változtatott a korábbi döntésén.
A GVH folytatja konzultáció-sorozatát az élelmiszer-infláció hátterének feltárásához.
Az uniós élelmiszerlánc-biztonsági riasztások alapján a baromfitermékekkel volt a legtöbb gond Magyarországon 2022-ben.
Míg az EU-s átlagot tekintve 22 százalékkal drágultak meg a tésztafélék, Magyarországon 70 százalékos volt az áremelkedés.
Februártól olcsóbb lesz a liszt Magyarországon, áprilisban pedig véget az élelmiszerdrágulás.
Már a Nébihnek is jelezték, hogy nem jó lisztek jönnek be, hiszen sok esetben alkalmatlanok az emberi fogyasztásra.
A hatékonyságnövelés és az ágazat szereplőinek együttműködése is felértékelődik a jövőben a borászati ágazatban.
Malajzia kilátásba helyezte a pálmaolaj exportjának leállítását, válaszul egy decemberben elfogadott európai uniós törvényre.
Elárasztotta az import baromfihús és tojás az európai piacokat, ennek pedig komoly következményei lehetnek még később.
Egészséges sajtot, sajtkrémet és joghurtot hozott létre a MATE Kaposvári Campusa.
Raskó György agrárközgazdász szerint a kiugróan magas infláció oka elsősorban a forintgyengülés.
2025-ben is számtalan nagy interjút készített az Agrárszektor és rengeteg neves szakemberekkel beszélgettünk.
Túlélési útmutató az ünnepi időszakra az Alapvetés podcastban Czecz Fruzsina gasztropszichológustól.
Elképesztően eseménydús volt a 2025-ös év a magyar agráriumban, az Agrárszektor pedig idén is minden témáról beszámolt.
A halak fogyasztása világszerte az étrend egyik legértékesebb eleme, hiszen alacsony zsírtartalmúak, és kiváló minőségű fehérjeforrások.
Az Alapvetés podcast műsoraiban minden csütörtökön a szakma nagy neveit láttuk vendégül.
Új év, új matrica árak - az autópályák úthasználati díjának mértékét törvény szabályozza. 2026-ban sem maradunk változás nélkül.
Bevált műszaki alapok, új design és prémium kabin. Hatékonyabb üzemeltetés, nagyobb kényelem és kimagasló vonóerő.
