Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A szakértők szerint egyre komolyabb problémát jelent az ágazatban az ellenőrizetlen import.
Új szabály jön a magyar boltokban, így fognak kinézni a rovarfehérjés élelmiszerek.
A külföldre került bormennyiség a 2021-es 905,6 ezer hektolitert túlszárnyalva 1,164 millió hektoliter volt 2022-ben.
Hollósi Dávid szerint a fogyasztáscsökkenés elkerülhetetlen, ami az általános árszinteket csökkenti, de már nem lesznek 2020 előtti árak.
Húsvétra lesz elegendő tojás, de azt még nem lehet látni, mi fog történni az árstop megszüntetése után.
Idén a húsvét is többe fog kerülni a magyaroknak, jelentősen megnőtt a sonka és a tojás ára is.
Eljöhet az idő, mikor olcsó, jó minőségű és versenyképes élelmiszerekkel lesznek tele a polcok itthon?
Erős kereslet és magas árak jellemzik a körte világpiacának jelenlegi helyzetét, néhol már fogyóban a készletek.
Bár óriási a kínálat, a gyártók nem tudnak nagyon trükközni ezekkel a hústermékekkel.
Lezárult a 2022-es tételek kiértékelése a Berliner Wine Trophy-n, ahol elképesztő sikert arattak a magyar borok.
Uniós szinten elsők között vezette be Magyarország a közigazgatásban az élelmiszerlánc szemléletet, a Nébih-et.
Ma már a környezettudatosság egyre több iparágban, tevékenység során kap szerepet, így a borászatban is.
Nem érdemes az utolsó pillanatra hagyni a tojásvásárlást húsvétkor, mert előfordulhat, hogy üres polcokkal találkozik a vevő.
Brutálisan megnőtt a sonka ára, de a tojásnál és a csokinyusziknál sem jobb a helyzet.
Hiába az árstop, könnyen lehet, egy-egy termékeket drágábban veszünk, mint másfél éve.
Közel 30 településen működnek már olyan bevásárló közösségek, amelyek számára a helyben megtermelt élelmiszerek beszerzése, a közeli gazdálkodók támogatása és a környezet védelme egyaránt fontos szempont.
Feldolgozóüzemet és hűtőházat is tartalmazó agrárlogisztikai központot adtak át Jánoshalmán.
2023. március 14-én elindult a szokásos tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
Egy friss kutatás szerint rendkívül sok, itthon is kapható élelmiszer tartalmazhat rovardarabokat.
Ha április végén megszűnik az élelmiszerárstop, az az egész tojáspiacra hatással lehet.
Ismét árat csökkent a Lidl, most a pékáruk kerültek középpontban az üzletekben.
Valamelyest mérséklődhetnek az élelmiszerárak, de ezt még egy jó darabig nem fogjuk érezni.
Körülbelül minden második kilogramm Magyarországon polcra került sajt import, a vajaknál és joghurtnál 60-70 százalékos az import aránya.
Az ESFA szerint biztonságosak és szermaradvány mentesek az uniós állati eredetű élelmiszerek.
A gyümölcsösökben egyre nagyobb károkat okozó tavaszi fagyok elleni védekezés tiszta fizika. A védekezés hatékonyságát meghatározó tényezőkről Apáti Ferenc, a FruitVeB elnöke írt.
A víz a kerti növények életben tartásához nélkülözhetetlen, de nem mindegy, mikor, mennyit és hogyan juttatunk belőle nekik.
2026 első negyedévében nőtt a magyar baromfiexport volumene, az importé viszont csökkent.
A földtörvény megváltoztatása, illetve a zöldségek- és gyümölcsök áfájának csökkentése is szerepel Bóna Szabolcs tervei között.
Az új agrárminiszter a parlamenti bizottság előtt beszél, mutatjuk, miket mondott a szakember.
A Portfolio Agrárium 2026 konferencián bemutatott előadás szerint a Hetech innovációja új szintre emeli a gabonaszárítás hatékonyságát és minőségét a konvencionális és a precíziós gazdálkodásban egyaránt.
Az aszályos időjárás miatt napraforgó kelések igen heterogének. Van négy leveles és szikleveles napraforgó is. Ez megnehezíti a gyomirtások tervezesét és ezt a helyzetet az esetleges fitotoxikus tünetek tovább fokozhatják.
A modern kertápoláshoz most ajándék is jár
