Élelmiszer

A Borsodi Sörgyár vezetősége a kanadai nagykövet és a környékbeli polgármesterek jelenlétében átadta a bőcsi üzem új doboztöltősorát, valamint bemutatták az első Fenntarthatósági Jelentésüket is. A Sörgyár vezetősége abban...

A meggy ára a tavalyinak a duplájára is nőhet idén a tavaszi aszályok és a nagy hőmérséklet-ingadozások miatt - mondta Mártonffy Béla, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) országos kertészeti és beszállítói osztályának elnöke...

Múlt évben 1,6 milliárd euró értékben adtak el fair trade-termékeket Németországban, egy év alatt 22%-kal nőtt az értékesítés volumene. Főleg a banán, a kávé, a kakaó és a rózsa megy nagyon, ha fair trade-kereskedésből származik....

Június 19-én és 20-án tartják a Piac Éjszakáját a Nagybani Piacon, amin a részvétel ingyenes, valószínűleg emiatt az összes hely elkelt. Mindenki kíváncsi (lett volna) a luxuséttermek ételkülönlegességeire.

Átadták a badacsonytomaji Hableány borászati központot, amely 1 milliárd forintból újult meg 2300 négyzetméteren. Az épület elsősorban borászati üzemként működik a jövőben, és emellett bemutatótérként funkcionál, ahol az érdeklődők...

Nyolc kategóriában, immár harmadszor választották meg az Országház borait: a pályázat legjobb tételei az Országház fontosabb eseményein képviselhetik majd Magyarországot.

Már nem tudják ellátni a gazdák a hazai piacot a Magyarországon termesztett konzervuborkával, emiatt pedig egyre több importra szorul az ország – tájékoztatta az agrárszektor.hu-t Ledó Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi...

Három héttel hamarabb kezdődik idén a málnaszezon az Egyesült Királyságban. A gyümölcsnek kedvező tavaszi időjárásnak köszönhetően már június középen ellepheti a brit boltok polcait a gyümölcs, amely a sok napsütésnek köszönhetően...

Sok-sok védjegy forog a piacon, amelyekre már nem is nagyon figyelünk. A kormányzat arra törekszik, kevesebb, de világosabb jelzést adjon a fogyasztóknak arról, hogy melyik élelmiszer finom és biztonságos. Ennek érdekében egy kétszintű...

Olaszország és a világ közkedvelt itala a prosecco (ebből készül az Aperol is), a kutatók szerint azonban nem lehet tovább termelni, főleg ilyen mennyiségben. A globális kereslet akkora, hogy teljesen kimeríti az észak-olasz földeket.

Olcsón árulják a mangót a Fülöp-szigeteken, mert 2 millió kilogrammal több termett belőle az eladhatónál. A túltermelést a klímaváltozásnak tulajdonítják, a bőséges termés pedig azt eredményezte, hogy átszámítva akár már 100...

Megsínylette a lengyel alma a két hullámban érkező fagyot és a szárazságot. A gazdák arról számoltak be, hogy a gyümölcsök éretlenül esnek le a fáról. Az egyes fajtákat nem egyforma mértékben érte a kár, leginkább az idared és...

Átlag feletti terméshozamú, jó minőségű lehet idén a magyar kajszibaracktermés, ami azt jelenti, hogy a tavalyi gyenge szezon most nem ismétlődik majd meg. A kiegyensúlyozott termés mellett, a tavalyinál alacsonyabb, 300-500 forintos kilónkénti...

Új, állami védjegyet vezetne be a kormány a hazai és minőségi élelmiszerek védelme érdekében, de más élelmiszer-biztonsági intézkedéseket is tettek. Június 7-én van az Élelmiszer-biztonság Világnapja. Ez alkalomból Zsigó Róbert...

A fejlett gazdaságokban a vásárlók alapvető elvárása, hogy az élelmiszerek a kedvező élvezeti- és táplálkozás-élettani értékük mellett élelmiszerbiztonsági szempontból is kifogástalanok legyenek. A magyar vásárlókat az élelmiszerekben...

Országszerte megkezdődött a júniustól jellemzően augusztusig termő „áttelelő” vöröshagyma betakarítása. Már januárban elfogyott a tavalyi magyar hagyma, a következő hónapokban a hazai áru újra megjelenik a piacokon, üzletekben....

A 2019-es Sziget Fesziválon várhatóan 1040 forint lesz majd egy nagyfröccs, ami hét százalékos emelkedést jelenti a tavalyi árhoz képest. Idén is a Borháló lesz a nagy nyári fesztiválok kizárólagos borbeszállítója, ők pedig a 2018-as...

Míg tavaly már a hordás alatt is lehetett pergetni, annyira sűrű volt a nektár, idén éppen az ellenkezője történt: túl híg lett az időjárás miatt - tájékozatatja az agrárszektor.hu-t az Országos Magyar Méhészeti Egyesület szaktanácsadója...

Szedd-magad akciókban már érdemes leszedni a befőzéshez szükséges mennyiséget, hiszen a magyar bogyós gyümölcs így már 500 forint körüli áron elérhető. A hazai szamóca a háromhetes esőzés után csak most kezd igazán édesedni. Sajnos...

Egy új, korszerű gyártósor vásárlásával, idén szeptemberétől újabb kapacitásbővítésre kerülhet sor a sajtgyártó és -forgalmazó Savencia Fromage & Dairy Magyarország Zrt. veszprémi üzemében. Az új üzemcsarnok fejlesztése is...