Élelmiszer

Több mint 12 százalékkal, darabonként 27,1 forintra emelkedett az étkezési tojás csomagolóhelyi ára Magyarországon 2020 első huszonnyolc hetében az előző év azonos időszakának átlagárához képest. Az Európai Unióban is hasonló...

Magyarország a modern beltéri növénytermesztési technológiák révén képes lenne egész évben friss zöldséggel és gyümölccsel ellátni a fogyasztóit. A LED-lámpákkal megvilágított, minden év- és napszakban termelni képes, zárt farmok...

Több mint nyolcszázmillió forintból termelő berendezésekkel, informatikai eszközökkel és szoftverekkel bővítette kapacitását a Kecskeméti Konzerv Kft. - közölte a cég ügyvezetője az MTI-vel.

Több mint 360 kilogramm, fogyasztásra alkalmatlan, az egészségre veszélyes élelmiszert vont ki a forgalomból a Pest Megyei Kormányhivatal egy fővárosi élelmiszerbolt és étkezde ellenőrzése során - tájékoztatta a kormányhivatalt vezető...

A görögdinnye vásárlásakor mindig van az emberben egy kis bizonytalanság, vajon érett, jó ízű lesz-e? A megfelelő érettség, íz a többi gyümölcs esetében is alapvető szempont, de ez a kérdés valahogy mégis a görödinnyénél vált...

Várhatóan 40-50%-kal kevesebb alma terem idén az átlaghoz képest a tavaszi fagyok és az aszály miatt. A körtét még ennél is jobban is megviselte az időjárás, abból egy átlag évhez képest akár 50-60%-kal is kevesebbet szüretelhetnek...

Több mint 4,7 milliárd koronás (63,45 milliárd forint) veszteséget könyvelt el a cseh sörgyártás és kereskedelem március, április és május hónapban a koronavírus-járvány miatt elrendelt kormányzati intézkedések következtében - derült...

Átlagos évre számít tavalyhoz hasonlóan az idén is a zöldségtermesztésben a Magyar Zöldség-gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) a jelenlegi körülményeket figyelembe véve, ugyanakkor a következő két-három hónap...

A csabai és a gyulai kolbász után ma már a harmadik legismertebb magyar kolbászmárka a tóalmási. A kilenc kolbászfajtát már nem csak a hazai fogyasztók kóstolhatják és vásárolhatják, hanem ott van a boltok polcain Csehországban, Ausztriában...

Az elmúlt ötven év legrosszabb méztermése várható idén - mondta az InfoRádiónak az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke. Hozzátette, így szinte biztosan nem tud majd hazánk jövőre Németországba akácmézet exportálni.

Súlyosan érintette a koronavírus megjelenése a mezőgazdaságot a fejlett és a fejlődő országokban. Már látható, hogy a romlandó termékek iránti kereslet egyhamar nem áll helyre, emellett a fejlett országokban az idénymunkások hiánya...

A jelentősen emelkedő tejföl árak magyarázatát keresve kiderül, hogy ezt elsődlegesen nem a termelői nyerstej árak növekedése okozza.

Az átlagosnál lényegesen gyengébb az idén a búza minősége, ezért a malmoknak nehezebb összeszedniük a lisztnek valót. Emiatt kettészakadhat a piac, az étkezési gabona már drágul – valószínűsíthetően újabb lisztáremelést...

Húsfeldolgozó kisüzemet létesített Hajdúnánáson a szociális szövetkezet, a 178 millió forintos belügyminisztériumi támogatásból készült beruházást hétfőn adták át.

Szalmonella kórokozó jelenléte miatt visszahívja az Aranykorona Zrt. a tojótyúk-tartó telepéről június 26. és július 24. között kikerült, 28 napos szavatossági időn belüli tojásokat - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági...

A multinacionális élelmiszeráruházak megfogalmazták azon törekvésüket, miszerint 2025-től kizárólag szabad-, ökológiai-, mélyalmos- és egyéb alternatív tartástechnológiával termelt tojást vesznek át, így már nem forgalmaznak ketreces...

Ha egy család kizárólag szőlőtermesztéssel foglalkozik, akkor legalább két évtizede folyamatosan csökken a jövedelme, ez az oka annak, hogy a kisebb gazdaságokban tulajdonképpen kényszerré vált a borászkodás. Igazán sikeres viszont...

Magyarországon azok a feldolgozók, akik több mint 200 tonna almát dolgoznak fel, legkésőbb 2020. augusztus 1-ig kötelesek az általuk feldolgozandó gyümölcsmennyiség legalább 60 százalékát szerződéssel lefedni.

Habár a magyar görögdinnye ára egyelőre elég borsos, és alig drágább az importnál, érdemes most sokat fogyasztani belőle, hiszen az időjárás nem kedvezett idén a termésnek, és ki tudja meddig lesz hazai áru a boltok polcain. A magas...

A magas hozzáadott érték, a tapasztalat, a megfelelő kockázatkezelés, a jól felmért piaci igények, az ehhez alakított termelési struktúra és korszerű technológia adja egy vállalkozás eredményességét, a kormányzat a támogatások révén...