Élelmiszer

Az elmúlt években több tragédia és baleset is történt, a helytelen párlatfőzés, valamint a nem megfelelő tárolás és fogyasztás miatt. A legtöbb balesetet az otthon saját kezűleg készített, nem szakszerű készülékek okozzák. A párlatfőzés...

Tejivó versenyen vett részt egy általános iskolában Kenderesi Tamás, ifjúsági olimpiai bajnok magyar úszó a hazai tejtermékfogyasztás népszerűsítése érdekében. A versenyt a tej terméktanács "Tejszív" kampányának részeként rendezték...

Tetraciklinnel szemben ellenálló Escherichia coli baktériumot találtak kész salátakeverékekben. A németországi Julius-Kühn-Institut kutatói bukkantak rá a rezisztens mikrobákra. A tetraciklint tipikusan az állatgyógyászatban alkalmazzák...

A kisvárosokban és falvakban élők mindössze 10 százaléka utasítja el a klónozást egy felmérés szerint, míg a budapesti lakosok 60 százaléka ellenzi azt. Az alapfokú végzettségűek csupán 5 százaléka nem ért egyet a klónozással...

Jelentős fejlődés következhet be a hazai sárgarépa-termelésben, néhány éven belül újra elérhetjük a rendszerváltás körüli 1800-2000 hektáros termőterületet. A termelés fellendülésében nagy szerepe lehet egy most indult, sárgarépalevet...

Közel kétszer annyiba kerül Montrealban a magyar Oremus Pincészet 2016-os Mandolás Furmintja, mint amennyiért Magyarországon meg lehet vásárolni. Míg Kanadában több, mint 6500 forintért árulják a 0,75 literes palackot, addig a Bortársaság...

Magyarországon is elérhetővé vált a Peroni Nastro Azzurro olasz sörmárka. A világ több mint 70 országban ismert márkát a Dreher vezette be a hazai piacra. Az 5,1%-os alkoholfokú termékhez 0,33 deciliteres, üveges változatban lehet hozzájutni...

Ötvenmilliárd forintos keretösszeggel megjelent a „Mezőgazdasági termékek értéknövelése a feldolgozásban” című pályázati felhívás a Vidékfejlesztési Programban. A támogatási kérelmek benyújtására 2019. január 2-től...

Közös áruházi promóciót indított az Auchan Magyarország Kft. és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. Az együttműködés célja, hogy a terméktanács tagjai felhívják a fogyasztók figyelmét a magyar tejre és tejtermékekre....

Kisebbek lesznek idén a lámpásként használt Halloween-tökök Nagy-Britanniában a forró, csapadékhiányos nyár miatt. Ahol viszont öntözőrendszereket telepítettek, ott nagy méretű tökök teremtek.

Rövidebbek lesznek a sültkrumplik a McDonald’s gyorséttermeiben az idei aszályos és száraz nyár miatt. Az étteremláncnak ez nem csak a fogyasztók miatt jelent komoly problémát, mert a sültkrumpli készítéséhez használt, eddigi krumpliméretéhez...

Az Európában megfigyelhető táplálkozási tendenciák alapján egyes gabonák, mint a quinoa, az amaránt, a chia és a zöld durumbúzából készülő freekeh, a jövőben nagyobb figyelmet fognak kapni. Ugyanez igaz bizonyos rizsfélékre és hüvelyesekre...

Jelenleg mindössze 262 gramm friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak a kisgyermekes családok naponta, ezzel a számmal pedig Magyarország az utolsók között van az Európai Unióban. A fogyasztás növelése érdekében a Nemzeti Agrárgazdasági...

A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának felmérése szerint 100-ból 11 fogyasztó a diszkontokban vásárol bort. Nem véletlen, hogy az üzletláncok egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek erre a szegmensre. Ez egyrészt az erőteljesebb marketingből látszik...

Geert Swaanenburg vezérigazgató személyében új felsővezető irányítja tovább a Heineken Hungária magyarországi tevékenységét 2018. november 1-től. Az új vezető fő célkitűzése, hogy megerősítse a magyar vállalat hazai sörpiacon...

Újabb részletek derültek ki a Soproni új söréről a gyártó Heineken Hungária hétfői sajtótájékoztatóján.

A magyar burgonyatermőterület a második világháború végén érte el csúcspontját több mint 3 millió hektárral. Ma ennek a területnek a törtrészén termelünk krumplit. Az elmúlt 70 évben ötszörösére emelkedett az egy hektáron elérhető...

Egy szűretlen APA, azaz American Pale Ale lett a Soproni Óvatos Duhaj családjának új tagja - tudta meg az agrárszektor.hu.

A Nemzetgazdasági Minisztérium támogatásával felépített új csomagolócentrumban három műszakban gyártanak pulykahúsból készült szeletelt termékeket Szarvason. Varga Mihály pénzügyminiszter a beruházás átadásán hangsúlyozta:...

Veszteséggel adják tovább a pékek a három legnagyobb mennyiségben forgalmazott kenyérféleséget és péksüteményt. A sütőipari érdekképviselet ellátási gondoktól tart a jövedelmezőségi problémák miatt.