Élelmiszer

A világ egyik legismertebb sörversenyén, az International Beer Challange-en a Soproni Óvatos Duhaj APA arany minősítést szerzett Ale kategóriában, míg a Meggy Ale bronz minősítést nyert az ízesített sörök között. Az immár négytagú...

Az ENSZ előrejelzései szerint 2050-re a Föld népessége meg fogja közelíteni a 10 milliárdot. Ennyi embert számára a jelenlegi módszerekkel nem lehet elegendő és megfelelő élelmet előteremteni, folyamatos újításokra van szükség. Szerencsére...

A Staropramen brand 150 éves évfordulója alkalmából több mint 1300 vendéget fogadott a prágai Smíchov negyedben működő sörfőzde, ahol koncerttel és sok sörrel fogadták a brandet forgalmazó kereskedelmi partnereket és újságírókat....

Évente a világ lakossága mintegy 1,6 milliárd tonna élelmiszert pazarol el, ez az előállított élelmiszerek egyharmadát jelenti. Magyarországon évente 1,8 millió tonna élelmiszer végzi a kukában, miközben a Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági...

A román fogyasztóvédelmi hatóság a nyugat-európai és romániai élelmiszerek csaknem negyedénél talált eltérést a termékek összetételét illetően, jelentette ki kedden Paul Anghel, a hatóság vezérigazgatója. Az Agerpres hírügynökség...

2017-ben 7 százalékkal több élelmiszert termelünk, mint 10 évvel azelőtt, és csaknem 20 százalékkal több húst, mint az előző öt év átlagában. Különösen a baromfiszektor kibocsátása erősödött, itt a többlet már 25 százalék...

Szeptember 14-15-én került sor Mikulovban a hetedik nemzetközi sajtfesztiválra, amely egyben sajtverseny és -vásár is volt. A rendezvényen most először vettek részt magyar sajtkészítők és sajtbírák. A magyar sajtok a bemutatkozás igen...

A magyar élelmiszergazdaság az idén az első hét hónapban 10 százalékkal növelte termelési értékét, meghaladva ezzel a 2000 milliárd forintot, vagyis kifejezetten versenyképes - jelentette ki Szijjártó Péter hétfőn Zalaegerszegen...

Jelenleg Magyarországon 25-30 olyan zöldségféle van termesztésben, melyek termőterülete 200 hektárnál nagyobb. E növényfajok környezeti igénye más és más. Az idei év első nyolc hónapjában az időjárás rendkívül szélsőségesen...

Jelentősen bővült az alkoholmentes sörök és radlerek forgalma a Heineken Hungáriánál az elmúlt öt évben. A Heineken 0.0 alkoholmentes sör egy év alatt megduplázta a forgalmát, míg az alkoholmentes radlerek értékesítése 2014 óta 130...

Júliusban ismét egyszámjegyűre mérséklődött a mezőgazdasági termelői árak éves növekedési üteme. A júniusi 10,5 százalékos emelkedést követően júliusban 8,5 százalékkal voltak magasabbak a felvásárlási árak, mint egy éve....

A legkedvezőtlenebb esetekre kidolgozott brit kormányzati forgatókönyv szerint jelentős kereskedelmi fennakadásokat, egyes élelmiszerekből hiányt okozhat a brit EU-tagság rendezetlen megszűnése. Emellett ha csökken, vagy legrosszabb esetben...

Jóval tudatosabban keresik a magyar élelmiszereket a hazai fogyasztók, és sokkal inkább előnyben részesítik az egészséges táplálkozás és a környezeti fenntarthatóság kritériumainak megfelelő termékeket – nyilatkozta az agrarszektor.hu-nak...

A tejüzem fejlesztéséhez egy közel 483 millió forint Vidékfejlesztési támogatás is hozzájárult. A beruházás eredménye egy mintegy 970 m2 alapterületű épületcsarnok lett, amelyben joghurtot, lágy sajtot és érlelt kemény sajtot fognak...

A kedvező globális trendek ellenére a magyar húsmarhaágazat kevéssé ismert és elismert itthon. A kiváló minőségű magyar marhahúst külföldön értékesítik, a magyarok pedig legalábbis megkérdőjelezhető színvonalú áruval találkoznak...

Az Agrármarketing Centrum évtizedek óta számtalan külföldi kiállításon népszerűsíti a magyar élelmiszereket közösségi megjelenés formájában. Innen jött az ötlet, hogy a 2019. szeptember 26-29. között a HUNGEXPO területén megrendezendő...

Több száz liter párlatra és több ezer liter cefrére, emellett nagy űrtartalmú pálinkafőző berendezésekre bukkant a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) egy családi ház melléképületében Baranyában.

Súlyos kihívást jelent a magyar tejtermelők számára a költségek drasztikus növekedése, beleértve a bér-és munkaerőköltségek folyamatos emelkedését is. Egyre nehezebb lojális munkaerőt találni, a fejőrobotra történő átállás...

Tavaly 109 vállalkozás gyártott sört Magyarországon, a piacot azonban négy nagy gyár uralja. Az ágazat forgalma az előző évihez képest 14,4 százalékkal nőtt, a profit pedig a 24-szeresére ugrott - olvasható a Világgazdaság hétfői...

A zöldszüret kényszerű, de a termelők számára önkéntes megoldása a jelenlegi nehéz borpiaci helyzetnek – mondta köszöntőbeszédében Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára a 40. Halasi Szüreti...