Tömegesen viszik a dánok ezt a magyar csúcsterméket: óriási roham indult
Dánia eddig csak hírből ismerte a tokaji borokat, lakói inkább a francia és a spanyol márkákat választották.
2026. május 6. szerda Ivett, Frida
Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Bár a brit piac hagyományosan a barna héjú tojást részesíti előnyben, a fehér tojóállományok aránya fokozatosan növekszik.
Lengyelországban a hajtatott kígyóuborka ára az elmúlt napokban némi növekedést mutatott ugyan, de az emelkedés korántsem tekinthető jelentősnek.
UNICEF: a speciális mogyorópaszta már 30 éve a világ egyik leghatékonyabb gyógymódját jelenti a súlyos alultápláltságban szenvedő gyerekeknek.
A közel-keleti konfliktus olyan energia- és nyersanyagpiaci zavarokat okoz, amelyek világszerte érezhető inflációs hatásokkal járnak.
Európa-szerte egyre erősebb az igény az egészségesebb, kényelmesen fogyasztható és megfizethető termékek iránt.
Bár a köztudatban számos tévhit él az élelmiszeripari termékek káros hatásairól, az EU-ban kapható élelmiszerek mind biztonságosak.
Magyarország borimportja 2026 január-február időszakában csaknem 9 százalékkal múlta felül az egy évvel korábbit.
Spanyolországban egyelőre nagy kérdés, hogy milyen hatással lesz a nehéz zöldségszezon az új szerződésekre.
Van az Európai Uniónak egy szigorú, mégis izgalmas szabályozási területe, ahol a tudomány és a gasztronómia találkozik.
Az Y és Z generáció kétharmada fogyaszt bort valamilyen gyakorisággal, miközben a magyar borokat jóval többen választanák a külföldieknél.
2025-ben 95 százalékkal nőtt hazánk fagyasztott spenót kivitele az előző évihez képest.
Utoljára a 2017/18-as idényben fordult elő, hogy a mostaninál is alacsonyabb vöröskáposzta-árakkal szembesültek a lengyel termelők.
100-nál is riasztást adtak ki egy év alatt az élelmiszerekben talált nehézfémek miatt az EU-ban 2024-ben.
Az elmúlt egy évben jelentősen csökkent a tej, a tejtermékek, valamint a sertés- és a csirkehús ára.
A WAPA adatai szerint március elején 14,5%-kal több alma volt a tárolókban a tavalyi szintnél.
Átadták a 20. Borászok Borásza gálán a szakma legfontosabb elismeréseit.
Az egyszerűbb olívaolajok literje 5000 forint felett mozog, míg a minőségi extra szűz változatokért literenként akár 8000 forintnál is többet kérhetnek.
Az amerikai törvényhozók a vásárlók megtévesztésére hivatkozva újra és újra megpróbálják megtiltani, hogy a növényi italokat és élelmiszereket tejnek vagy húsnak nevezzék.
Záptojásszagra panaszkodnak Somogyban, de a feldolgozóüzem szerint minden rendben van.
A siker ma már csak azok számára elérhető, akik képesek rendszerszinten kezelni a változó minőségű szubsztrátból fakadó kockázatokat és a növekvő működési költségeket.
Moldovában érezhető a hiány a vöröshagyma kínálatába, a belföldi készletek két-három héten belül elfogyhatnak.
Harmadik hete tart a sárgarépa drágulása a nagybani piacokon, ám a mostani szint még mindig 65%-kal marad el az előző évitől.
A beszámoló szerint a legtöbb alapvető haszonnövény hozama már mintegy 30 Celsius-fok felett csökkenni kezd.
Lengyelországban a külföldi áru miatt áprilisban beesett a káposzta nagybani ára.
A szakértő szerint a betegség miatt a magyarországi kőrisfajták a szilfa sorsára juthatnak.
Magyarországon megismétlődött a tavalyi brutális fagy és komoly károkat jelentettek Lengyelországból is.
Egyre több állattartó jut el arra a pontra, hogy nem a piaci árak, hanem a munkaerőhiány miatt kénytelen feladni a tevékenységét.
Felbecsülhetetlen mértékű pusztítást hagyott maga után a tavaszi fagy a hazai szőlőültetvényeken.
A Normafán már megkezdték a kőrishajtás-pusztulás által érintett fák eltávolítását.
A Syngenta 2024-ben indította el a Minden Szem Számít névre hallgató kezdeményezését, aminek keretében a gazdálkodó partnereivel közösen próbálják a kalászosok minőségi és mennyiségi paramétereit javítani.
A CLAAS a CEREX 700 RC sorozattal új szintre emeli a változó kamrás körbálázók teljesítményét.
