Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Az időjárás csúnyán keresztbe tett a méhészeknek.
Jó esélyei vannak a magyar termékeknek az egyre növekvő kóser piacon.
Jelentős mértékben visszafognák a szén-dioxid-kibocsátást is.
Részletesen vizsgálták a pálmaolajat tartalmazó termékek fogyasztói megítélését.
Nemsokára minden kiderül!
Idén tavasszal már takarmányozni kellett a méheket, hogy életben maradjanak.
Három telephelyét fejlesztette a vállalat.
Idén komoly harc várható az akácmézért.
Az ilyen fehérjeforrások fogyasztásának hagyománya sincsen a kontinensen.
További emelkedést hozott április a nemzetközi élelmiszerárak terén.
Az alternatív fehérjék egyenrangúvá válhatnak a hagyományos állati fehérjékkel?
Elárverezik az egyik palack bordeaux-i bort.
Hiába a nyitás, sok akadályt kell még leküzdeni.
Ez nagy durranás lesz.
Hatalmas az eltérés a világ országai közötti borfogyasztásban.
Hatalmas siker.
Akár harminc százalékkal is drágulhatnak idén.
Ilyet még nem láttál!
Hat ország konyhai gyakorlatát vizsgálta a SafeConsume kutatócsapata.
Új kihívások elé állítja a termelőket a klímaváltozás.
Komoly változás jön.
A fenntartható élelmezési rendszerek kialakítása fontosabb, mint valaha.
_768-20210430.jpg)
A tavaszi fagyok a biogazdálkodásokat sem kímélték.
Sokan még mindig nem tudják, mi a különbség a nagyüzemi- és biotermékek között.
Olyan fajok is elérhetővé váltak a magánszemélyek számára, amelyek tartása komoly szakértelmet, speciális körülményeket és jelentős természetvédelmi felelősséget igényel.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
Enyhén visszaesett tavaly a világ sörtermelése, miközben az Európai Unióban hosszabb távon továbbra is növekedés látható.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
