Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Műanyag fóliadarab esetleges jelenléte miatt dubai csokoládé jégkrémet hívtak vissza a forgalomból.
A fődíjas neve a Szent István Bazilikával szemközti Zrínyi utcában található Csillagok Sétányára is kikerül.
A fogyasztói árak átlagosan 4,2 százalékkal haladták meg az előző év azonos hónapi értékeket.
Elindította fogyasztásösztönző kampányát az Agrármarketing Centrum a nyári grillszezonra.
Május 20-án rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrofood Konferenciát Kecskeméten.
Egy hajmáskéri üzemből 3,4 tonna élelmiszert vont ki a hatóság, a forgalomba hozatalát azonnal megtiltották.
Április utolsó dekádja jelentős áresést hozott Lengyelországban az uborka nagybani piacán.
Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában május első hetében tovább folytatódott a hajtatott uborka árának erőteljes csökkenése.
Óriási nyomás helyeződik a termesztőkre, hiszen a pisztácia iránti kereslet folyamatosan nő, míg a kínálat egyre szűkebb.
A Magyar Fagylalt Napján féláron lehet fagyizni több száz helyen az országban - de négy különböző ízt kell választani a kedvezményhez.
Az amerikai elnök komoly nyomást helyez az Európai Unióra, hogy a lazább, amerikai szabályozás mellett termelt élelmiszereket el tudja adni az EU-ban.
A fűszerpaprika termesztők 2025-ben is igényelhetnek támogatást a vetőmagköltségeik kompenzálására.
Kevéssé ismert lángosváltozat a rongyos lapótya, amelyet sós és édes változatban is sütöttek régen.
Jelentősen csökkent a McDonald's forgalma az első negyedévben, az USA-ban és globálisan is elmaradtak a vevők.
A FAO húsárindexe 3,2 százalékkal, a tejtermékekre vonatkozó 2,4 százalékkal emelkedett áprilisban márciushoz képest.
Milliók választják ilyenkor Európában a kerti sütögetést - az élősertés-árakat is megmozgatja a most induló grillszezon.
Véget ért a Nébih által koordinált tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
Jó cél a felelős borfogyasztás, de hosszú út vezet oda - Zacher kontra Rókusfalvy az Alapvetés podcastban.
A japán szupermarketekben a rizs ára 16 egymást követő héten emelkedett, és egy év alatt megduplázódott.
Az Európai Unió közel 30 milliárd euró értékben exportált alkoholos italokat 2024-ben.
Optimálisan indult a dinnyeszezon a spanyolországi Almeríában, pörög a kereslet is.
Egy új nemzetközi tanulmány szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása jelentősen növeli a korai halálozás kockázatát.
Csökken a világ bortermelése az éghajlatváltozás miatt és látványosan változnak a fogyasztói szokások is.
Spanyolországban a tavalyinál 10-15 százalékkal több zöld spárgát várnak Granadában.
A fogyasztók egyre jobban megnézik, mire költenek, a kis méhészeteknek pedig az értékesítés, az online jelenlét és a vásárlói bizalomépítés terheit is viselniük kell.
Az erdők látogatottságának növekedésével egyre több kutyatartó választja a természetet a mindennapi séta vagy a kirándulás helyszínéül.
A helyzet 4,5 milliárd forint többletköltséget okozhat az állattenyésztőknek.
Jelenleg Magyarország mentes a madárinfluenza-járványtól, ez azonban korántsem jelenti azt, hogy a baromfitartók hátradőlhetnek.
A baromfitelepeken a megfelelő higiénia és a telepi rend fenntartása alapvető fontosságú a járványok megelőzésében.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
