Fontos döntés született az ukrán mézről: ez az egész EU-t érinti
Kimerült a mézkvóta is, életbe lép a vészfék-mechanizmus az Ukrajnából érkező mézekre.
Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Kimerült a mézkvóta is, életbe lép a vészfék-mechanizmus az Ukrajnából érkező mézekre.
A következő szezonban az alma mennyisége az EU-ban várhatóan 10,2 millió tonna körül lesz, főként a kontinens keleti részének csökkenő termelése miatt.
A folyamatosan csökkenő fogyasztás miatt a borászoknak nyitniuk kell új termékek készítése felé.
Megnyílt a kisebb léptékű élelmiszer-feldolgozói fejlesztések pályázata.
A Lengyel Statisztikai Hivatal hivatalos prognózisa szerint kivétel nélkül minden fán termő gyümölcsfaj esetében jelentős terméscsökkenéssel kell számolni az idei évben.
Háromezer év kellett hozzá, hogy a piramisépítők sörét újrafőzzék, egy amerikai férfinak sikerült.
Súlyos probléma a túlsúly: a britek többsége támogatná az egészségtelen élelmiszerek megadóztatását.
Három év alatt másfélszeresére nőhet a szektor a kontinensnyi országban.
A miniszter szerint kulcsfontosságú a borászok összefogása a jövőben, és érdemes lenne pezsgőt és mustot is értékesíteni.
Az Európai Bizottság több végrehajtási rendelet alapján módosításokat fogadott el.
Nyári szezonális ellenőrzést tartott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Magyarországon.
Meghatározó lehet az élelmiszerfelesleg mentése a mezőgazdaságból a szakértők szerint.
Napjainkban az ökológiai gazdálkodás egész Európában növekvő tendenciát mutat, nincs ez másképp hazánkban sem.
2023. júliushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 2,7 százalékkal nőtt, ezen belül a cukoré 46,3, a liszté 12,4, a sertéshúsé 10,7, az étolajé 6,5, a tejé 4,8%-kal.
Mike James brit szakember lett a Dreher Sörgyárak vezérigazgatója augusztus 1-től.
Bár a keresetek dinamikusan nőnek, a lakossági fogyasztás továbbra is kifejezetten gyengén teljesít.
Közigazgatási egyeztetésen van az élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásról szóló rendelet módosítása.
Módosítottak az élelmiszerekben előfordulható nikkel mennyiségek felső határértékein.
A tej egészségre gyakorolt hatása a szakemberek között is vitatott téma napjainkban.
Továbbra is igen alacsony az árszint, de a stabilizációt követően nem látszik jele további csökkenésnek.
A tagállamok potenciális biztonsági aggályokat vetettek fel a fermentált vörös rizsből származó monakolinokat tartalmazó élelmiszerek fogyasztásával kapcsolatban.
Döntött az Európai Bizottság új termékek élelmiszerként történő forgalomba hozataláról.
Az áruhiányt magas árak kísérik, különösen a hajtatott kígyóuborka esetében, egyedül a nagyobb méretű salátauborka ára maradt alacsony.
A PepsiCo néhány hete számolt be arról, hogy mind az italaik, mind pedig a sós snackeik forgalma is csökkent.

Több fronton kellett helytállnia az élelmiszeripari szereplőknek 2025-ben, és a fogyasztóknak sem volt egyszerű éve.
A fogyasztók egyre növekvő igénye a gyógynövények felhasználásának széles körű alkalmazását eredményezte napjainkra sokféle termékben.
Rekordrészvétellel zárult a Portfolio Csoport év végi eseménye, a hazai agrárium egyik legnagyobb rendezvénye.
Fagykár, alkalmazkodás és szerkezeti kérdések – fekete év volt 2025 a magyar kertészeti ágazatnak.
Az ökológiai egyensúlyt világszerte egyre növekvő mértékben veszélyeztetik az idegenhonos fajok.