Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Horvátországban robbanásszerűen megnőtt az élelmiszerimport az EU-csatlakozás óta.
Kína magyar szakemberek segítségével fejlesztené a szőlészeti és borászati szektorát.
Közel 3,5 tonna borral neveztek idén a hazai pincészetek az Országos Borversenyre.
A lengyelországi sörgyártás az alkoholmentes termékek felé tolódik el a szakemberek szerint.
Az élelmiszerek az előállítási folyamat számos pontján kerülhetnek kapcsolatba és szennyeződhetnek ásványolaj-eredetű szénhidrogénekkel.
Műanyag fóliadarab esetleges jelenléte miatt dubai csokoládé jégkrémet hívtak vissza a forgalomból.
A fődíjas neve a Szent István Bazilikával szemközti Zrínyi utcában található Csillagok Sétányára is kikerül.
A fogyasztói árak átlagosan 4,2 százalékkal haladták meg az előző év azonos hónapi értékeket.
Elindította fogyasztásösztönző kampányát az Agrármarketing Centrum a nyári grillszezonra.
Május 20-án rendezi meg a Portfolio Csoport az Agrofood Konferenciát Kecskeméten.
Egy hajmáskéri üzemből 3,4 tonna élelmiszert vont ki a hatóság, a forgalomba hozatalát azonnal megtiltották.
Április utolsó dekádja jelentős áresést hozott Lengyelországban az uborka nagybani piacán.
Az EastFruit elemzői szerint Ukrajnában május első hetében tovább folytatódott a hajtatott uborka árának erőteljes csökkenése.
Óriási nyomás helyeződik a termesztőkre, hiszen a pisztácia iránti kereslet folyamatosan nő, míg a kínálat egyre szűkebb.
A Magyar Fagylalt Napján féláron lehet fagyizni több száz helyen az országban - de négy különböző ízt kell választani a kedvezményhez.
Az amerikai elnök komoly nyomást helyez az Európai Unióra, hogy a lazább, amerikai szabályozás mellett termelt élelmiszereket el tudja adni az EU-ban.
A fűszerpaprika termesztők 2025-ben is igényelhetnek támogatást a vetőmagköltségeik kompenzálására.
Kevéssé ismert lángosváltozat a rongyos lapótya, amelyet sós és édes változatban is sütöttek régen.
Jelentősen csökkent a McDonald's forgalma az első negyedévben, az USA-ban és globálisan is elmaradtak a vevők.
A FAO húsárindexe 3,2 százalékkal, a tejtermékekre vonatkozó 2,4 százalékkal emelkedett áprilisban márciushoz képest.
Milliók választják ilyenkor Európában a kerti sütögetést - az élősertés-árakat is megmozgatja a most induló grillszezon.
Véget ért a Nébih által koordinált tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
Jó cél a felelős borfogyasztás, de hosszú út vezet oda - Zacher kontra Rókusfalvy az Alapvetés podcastban.
A japán szupermarketekben a rizs ára 16 egymást követő héten emelkedett, és egy év alatt megduplázódott.
Az idei év nem volt kegyes a szántóföldi növénytermesztőkhöz, és ez komoly hatással lehet a következő szezon vetésterületeire.
A kiegyensúlyozott őszi-téli étkezéshez nem kell felforgatni az életünket vagy vagyonokat költeni.
Meglepő különbség rajzolódik ki a magyarok között, lényegesen alacsonyabb a fiatalok fogyasztása.
A kiszáradó vizes élőhelyek nemcsak a tájat formálják át, hanem azok élővilágának, így a rejtőzködő vízhez kötődő ragadozók túlélését is próbára teszik.
A szélsőséges időjárási körülmények között egyre kevésbé elegendő, ha a gazdálkodók mindig csak a következő vetési időszakra koncentrálnak.
Nem kell többé bízni a hűtőrács mögé dugott műanyag sípokban.
