Súlyos gondok vannak a kínai fokhagymával: erről nem árt tudni
Kínában a fokhagyma piaca rendkívül bizonytalan, fel- és lefelé irányuló ármozgások egyaránt észlelhetők, a főbb szereplők kivárásra játszanak.
2025. október 18. szombat Lukács
Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Trump bejelentette, hogy kormányzata dolgozik a marhahús árának csökkentésén az Egyesült Államokban.
Normál termésre, de piaci nehézségekre számítanak Európa egyik leghíresebb diótermesztő körzetében.
A legfrissebb információk szerint az Európai Unióban több mint 58 millió tonna élelmiszer-hulladék keletkezett 2023-ban.
A szőlő aranyszínű sárgaságát okozó fitoplazma miatt újabb területen rendeltek el növényvédelmi zárlatot a Balatonboglári borvidéken.
Többezer éves ősgabonák is főszerephez jutottak az élelmezési világnap alkalmából.
Morzsolt oregánót hív vissza a a boltokból a forgalmazó olívalevél-szennyeződés miatt.
A vámháború újabb fejezeteként Donald Trump belengette a kínai sütőolajimport leállítását.
A marhahús is kedvezményes áfát kap, kérdés, hogy mit lép a kereskedelem.
Lengyelországban lassan véget ér az idei szilvaszezon, a belföldi termésű tételek egyre kevésbé találhatók a piacokon.
Ukrajnában óriási drágulás tapasztalható az uborka piacán, miután az utóbbi hetek hűvös időjárása a kínálat beszűküléséhez vezetett.
Magyarországon emelkedtek leginkább az élelmiszerárak 2019 óta globális összehasonlításban, ami részben a forint 2021-22-es gyengülésének tudható be.
Medve, krokodil, kenguru - akár ilyen húsokat is fogyaszthatunk már Magyarországon.
Az elmúlt időszakban jelentősen megnőtt az egyik árrésstopos alapélelmiszer ára Magyarországon.
Sütőipari üzemet függesztett fel a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Tiszavasváriban.
A 2025-ös év első hat hónapjában az európai sertésvágások növekedést mutattak, azonban Magyarországon az export visszaesett.
Bár a háztartások egyik leggyakrabban használt alapélelmiszere, kevesen tudják, hogy helytelen kezelése akár élelmiszerbiztonsági kockázatot is jelenthet.
Japán élelmiszer-önellátási aránya továbbra is 38 százalékon áll, ami jóval elmarad a kormány 2030-ra kitűzött 45 százalékos céljától.
A 2025-ös szezon tapasztalatai rámutattak arra, hogy az aranyszínű sárgaság mára az egyik legsúlyosabb fenyegetéssé vált a magyar szőlő- és borágágazatban.
Csongrád-Csanád és Hajdú-Bihar vármegyében igazolta a szőlő aranyszínű sárgaságát okozó kórokozó jelenlétét a Nébih.
A 2025-ös év komoly kihívások elé állította a holland paprikatermesztőket, nem volt könnyű szezonuk.
Október 18-ig lehet véleményezni a Magyar Élelmiszerkönyv száraztésztákról szóló előírásnak jogszabálytervezetét.
Az árrésstop mérsékelte a baromfihúsok drágulását, de egyes termékek ára jelentősen emelkedett az elmúlt időszakban.
A brazil export Kína irányába 38,3 százalékkal emelkedett szeptemberben az előző év azonos időszakához képest, de az unió vált a második legnagyobb célponttá.
Lengyelországban már a szélesebb közvélemény figyelmét is felkeltette a zöldségárak csökkenő tendenciája.
Egykor több száz hektáron virágzott a magyar gesztenyetermesztés, mára azonban alig kétszáznyolcvan hektárnyi ültetvény maradt az országban.
A legfrissebb információk szerint az Európai Unióban több mint 58 millió tonna élelmiszer-hulladék keletkezett 2023-ban.
Az elmúlt időszakban a gazdálkodást nemcsak az időjárás, hanem a járványok is erősen befolyásolták.
Az őszi időszak fokozott madárinfluenza kockázata miatt megelőző intézkedéseket rendeltek el a magas kockázatúnak azonosított vármegyékben.
Nincs más lehetőség, fokozni kell a járványvédelmi intézkedéseket és erősíteni kell a folyamatokat.
A visszatérő, hatalmas károkat okozó évjárati és növénytermesztési katasztrófa biztatott bennünket, hogy foglaljuk egyedi kukoricatermesztési kockázatkezelési rendszerbe a KWS modern kukoricahibridjeit.
A Rhizál® a HED-LAND Hungária Kft. különleges biológiai csávázó és talajkezelő készítménye, amely a Rhizobium alamii törzset tartalmazza, és hatékonyan segíti az őszi búza kelését, korai fejlődését és szárazságtűrését.
Hatékonyabb szántás, nagyobb teljesítmény. Rover ekecsalád minden gazdaság számára.
Közösségi főzéssel búcsúzott a nyártól a Kiskert program Vizsolyban
