Élelmiszer (124. oldal)

Olvassa el friss híreinket az Hazai élelmiszerpiac témakörében! Kíváncsi milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentősebb nemzetközi trendekről? Tőlünk megtudhatja azokat!

Az évtized második legrosszabb idénye: csökken a világ borkészlete!

Az elmúlt évek gyenge bortermése után az idei sem biztat sok jóval: becslések szerint a valamelyest növekvő görög, portugál és bolgár kilátások ellenére 2010-ben újra gyenge évet zárnak az uniós borászok, 2009-hez képest 6%-kal kevesebb...

Több a vad, kevesebb a hozam

Az Országos Magyar Vadászkamara a Magyar Vadászati Védegylettel közösen kezdeményezte, hogy a magyar gím- és dámszarvas tartozzon a hungarikumok közé, ezzel is felhívva a figyelmet az ágazat fontosságára – olvasható volt a Népszabadságban.

Pálinkafőzés: nem tolonganak az üstökért

Bár az Országgyűlés július végén megszavazta a szabad pálinkafőzésről szóló jogszabályt, a lépést egyelőre nem követi a vásárlókedv növekedése – írja a HVG pálinkafőző berendezések árusítóitól.

Részvényt bocsátott ki a Csányi Pincészet

A Bonafarm Zrt. PR-igazgatója, Éder Tamás a Világgazdaság kérdésére elmondta, hogy a Csányi Pincészet Zrt. új részvényeket bocsátott ki, mellyel 1,88 milliárd forintra, tehát 140 millió forinttal emelte tőkéjét.

Szabálytalan borászok

Soltvadkerten 260 liter javított bort találtak, a tétel alkoholtartalmának 80 százaléka származott répacukorból – olvasható a Vidékfejlesztési Minisztérium honlapján. Ráadásul a Bács-Kiskunk Megyei MgSzH, élelmiszer biztonsági...

Látogatható a boldogkőváraljai pálinkaház

Az Új Magyarország Vidékfejlesztési Program (ÚMVP) támogatásával elkészült és már át is adták a Bestillo Pálinkaház látogatóközpontját Boldogkőváralján – olvasható a Piac&Profit honlapján. A 90 milliárd forintos beruházás...

Egyedül a halaknak volt jó a rengeteg eső

Úgy néz ki, hogy csak a halgazdaságok profitáltak az idei év szélsőségeiből. Az idei évben akkora mértékű a szaporulat, hogy szakértők szerint már ötven éve nem volt ehhez hasonló. Természetesen a téli fagyoknál nagyon oda kell figyelniük...

Örvendhetnek a borászok: megjött a brüsszeli engedély

Brüsszel engedélyezte a borászoknak, hogy feljavítsák mustsűrítménnyel boraikat. Erre azért van szükség, mert az idei évben olyan kevés volt a cukor a szőlőben, hogy a borokban kevés alkohol alakulna ki, mely azok eltarthatóságát és...

Nagy horderejű jelentés: több trillió dollár a tét!

Elkészült és kiadásra került egy három éve zajló, a természet által a világ számára ingyenesen kínált előnyöket vizsgáló projekt végleges jelentése. Az ökoszisztémák és a biológiai sokféleség gazdaságtanával foglalkozó jelentés...

Pálinkának, dísznövénynek: viszik a facsemetét, mint a cukrot

Megnövekedett a kereslet a kertészeti termékkereskedők egyes csemetefajtái iránt, mivel a drága gyümölcs sokakat saját termesztésre sarkall – olvasható a Zalai Hírlap tegnapi cikkében.

A vízlábnyom rendszerről

Hamarosan mérnöki pontosságú adatok segíthetik a gazdákat, és a politikai döntéshozókat abban, hogy hol, milyen növényt érdemes termeszteni - állítja a holland Water Footprint Network szervezet.

A fák okolhatók a gyenge szelekért

Az északi féltekén egyre gyengébben fúj a szél, erőssége talajközelben 5-15 százalékkal is alábbhagyott az utóbbi harminc évben - közölték francia légkörkutatók. A jelenség egyik oka a növekvő beépítettség és fásítás lehet...

A vízgazdálkodási társulatok helyzete

A vízgazdálkodási társulatok lényege, hogy a gazdálkodók egymást segítve próbáljanak védekezni a belvizek ellen. Tevékenységüket nem könnyíti, hogy komoly finanszírozási problémáikban gyakorlatilag csak önmagukra számíthatnak....

EB: fenntarthatatlan a jelenlegi vízfogyasztás

Az Európai Bizottság 2012-ben, a most érvényben lévő vízvédelmi szabályok felülvizsgálata után új törvényjavaslatot nyújthat be, melynek célja Európa vizeinek megőrzése, valamint a vízhasználat csökkentése az épületek, mezőgazdaság...

Közeledik a szüret vége

Lassacskán véget ér a főszüret Magyarországon. A hivatalosan október 9-10-e környékén kezdődő, kései fajták szüretelése legkésőbb e hónap utolsó heteiben befejeződnek – tudta meg a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkárától...

Pálinkafőző tanfolyam indul

Az idén 8 éves Agárdi Pálinkafőzde erjesztési-lepárlási tanfolyamot indít magánfőzőknek, ennek oka az a kormányrendelet, mely engedélyezi az otthoni főzést. A szeminárium-sorozat 2011 januárjától indul, és az idei év decemberének...

Erdőgazdálkodók figyelem: október végéig lehet pályázni!

Október 31-ig pályázhatnak a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Hivatalnál azok az erdőgazdálkodók, akik rendelkeznek az illetékes erdészeti hatóság erdőterv határozatával.

Aki szőlőt telepítene, most kérvényezze!

Maximum 150 ezer forintos hektáronkénti áron vehet a tulajdonosi jogokat gyakorló MVH-tól szőlő-újratelepítési jogot az érdeklődő. Az árat több tényező csökkentheti, melyet külön szabályoz a magyar és uniós jog. Az érdeklődők...

Küzdelem a fatermékek illegális kivitele ellen: megállapodott az EU

Az Európai Unió tegnap önkéntes partnerségi megállapodást írt alá Kamerunnal, az EU-ba irányuló fatermékek legjelentősebb exportőrével. Legkésőbb 2012 júliusáig a Kamerunból az Európai Unióba irányuló valamennyi faterméknek olyan...

Pálinkafőzési kiskáté: mennyi is az ötven liter?

A házi pálinkafőzés legalizálása igencsak megosztja a közvéleményt: a bérfőzők piacvesztéstől, a nagy pálinkaházak minőségromlástól és hírnévvesztéstől tartanak, ezzel szemben a pártolók úgy vélik, csak egy már hosszú évek...