Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A piac egészét egyszerre nyomja a kereslet gyengülése, a növekvő költségek, a jövedéki adó és a visszaváltási rendszer drágulása.
Az EU agrár-élelmiszeripari exportja 2025 októberében rekordszintre, 20,7 milliárd euróra emelkedett.
A Spar növényvédőszer-maradék tartalom miatt gyorsfagyasztott szamócát vont ki a forgalomból.
Fontos, hogy az ünnepi időszak alatt is odafigyeljünk, mit hogyan tárolunk és fogyasztunk.
Adventi élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket végzett az NKFH, sok esetben voltak hiányosságok.
Kemény év volt 2025 az élelmiszer-termékpályákon, ráadásul a kockázatok megszűnése továbbra sem várható.
Nébih: az MDR 2000 Kft. visszahívta a forgalomból az 50 grammos Mama Gyógynövényei Hibiszkuszvirág terméket.
Továbbra is zajlik a zsugorfláció - a termék kisebb lesz, az ára nem biztos.
Csaknem kétszáz éve szerepelt receptkönyvben először a pozsonyi kifli, de az eredete ma is vitatott.
Hiába esik az egyik legfontosabb alapanyag, a kakaó ára, az édesipari termékekben nem látszik a mérséklődés.
Idén sokkal több problémás élelmiszert kellett visszahívni, mint korábban - közölte a Nébih.
A magyarok 80 százaléka örülne a karácsonyfa alá rejtett palack bornak - derült ki egy friss kutatásból.
Nem lesznek könnyűek a reggelek Amerikában - továbbra is magas szinten a kávé ára.
Egy globális éhezést figyelő szervezet szerint az éhínség megszűnt, de továbbra is kritikus a helyzet.
Görögországban az egyre inkább súlyosbodó munkaerőhiány veszélyezteti a mezőgazdaságot.
Japán engedélyezte a feldolgozott és hűtött sertéshús importját a Barcelona környéki afrikai sertéspestis járvány által érintett területről.
Szakértők szerint Brazília 2025-ben a világ harmadik legnagyobb sertéshús-exportőrévé válhat.
A magyar borpiac stabil alapokon áll, a fogyasztói szokások pedig a változó trendek mellett is jól értelmezhető irányba fejlődnek.
Ukrajnában jelentősen, ötszörösére bővült a burgonya importja, a legfőbb partnerek közé Lengyelország, Egyiptom és Hollandia tartozott az év első tíz hónapjában.
Franciaországban tíz százalékkal bővül az uborkatermés volumene az előző évhez képest.
Hullámzó szezont zártak a holland szamócatermesztők, a termelés szintje stabil volt, az árak azonban igen változékonyan alakultak.
A 2025. év tavaszán a rendkívül súlyos tavaszi fagy miatt a szőlő- és gyümölcstermesztési ágazat példátlan mértékű kárt szenvedett.
A gabonafélék fogyasztása kiemelkedő szerepet játszik az egészségtudatos táplálkozásban.
Megérkeztek a hatóságok téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésének újabb eredményei.
A reggeli tükörtojás után megmaradó tojáshéjakról aligha a csontpótló műtétek jutnak eszünkbe, pedig a két dolog között igenis van kapcsolat.
2024-ben jelentősen visszaesett az Európai Unióba beáramló ukrán mezőgazdasági termékek aránya.
Egyre több gazda érzi úgy Magyarországon, hogy hiába az esetleges jó terméseredmény, a mezőgazdaság ma már alig termel valódi nyereséget.
Szőlőhiány alakult ki a délnyugati szomszédoknál, néhol már a működés fenntartása is kérdéses.
2024-ben indult el az Agrofuture Konferencia, amely a hazai mezőgazdaságot és élelmiszeripart meghatározó aktuális és jövőbeli trendekre koncentrál.
A Portfolio Agrárium 2026 konferencián bemutatott előadás szerint a Hetech innovációja új szintre emeli a gabonaszárítás hatékonyságát és minőségét a konvencionális és a precíziós gazdálkodásban egyaránt.
Az aszályos időjárás miatt napraforgó kelések igen heterogének. Van négy leveles és szikleveles napraforgó is. Ez megnehezíti a gyomirtások tervezesét és ezt a helyzetet az esetleges fitotoxikus tünetek tovább fokozhatják.
A modern kertápoláshoz most ajándék is jár
