Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
A következő időszak központi kérdése, hogy a vajpiaci árzuhanás milyen mértékben hat a nyerstej árának alakulására.
Mikrobiológiai nem megfelelőség miatt lazacpisztráng filét hívott vissza az Auchan.
350 büfét és éttermet vizsgáltak, 25-öt bezártak, 85 eljárás indult az országos gyrosellenőrzés során.
A szamócapalántákkal kapcsolatos minőségi problémákat a termőterület igen jelentős bővülése ellensúlyozza az idei szezonban.
A globális avokádókereslet olyan mértékben nő, hogy a termelés és a környezet egyszerűen képtelen tartani vele a lépést.
A kormány módosította a kiskereskedelmi árrés-korlátozás alá eső termékek listáját, törölve a félkemény sajtokat.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei 33 magyar előállítású terméket vizsgáltak a Szupermenta terméktesztjén.
Hiába lassult Spanyolország külpiaci eladása, értékben növekedést könyvelhettek el az exportőrök.
Füstölt szivárványos pisztrángfilét hívott vissza az Aldi, senki ne fogyassza el, ha megvette.
Már 253-ra nőtt azon termék száma, amelyek viselhetik a HÍR tanúsítványt Magyarországon.
A korábban bejelentett 14 helyett csak 13 új termékkör kerül be decembertől az árrésstop hatálya alá.
Az élelmiszer-pazarlás csökkentése és a vízgazdálkodás fejlesztése kulcsszerepet játszik a klímaváltozás kedvezőtlen hatásainak mérséklésében.
A magyar élelmiszeripar jövedelmezősége és termelékenysége továbbra is elmarad az uniós átlagtól.
Görögországban a magas élelmiszer-infláció csökkenti a zöldségek és gyümölcsök keresletét.
Az Európai Unión belül a juh- és kecskeimport dinamikusan bővült, 2025 első hét hónapjában 20 százalékos növekedést mértek.
Az európai tej- és tejtermék-piacon jelentős feleslegek keletkeztek, amelyek egyre nagyobb kihívást jelentenek a magyar tejfeldolgozóknak.
Az NNGYK azt közölte, hogy az ország ivóvízminőségének folyamatos ellenőrzését az ivóvízszolgáltatók és a népegészségügyi hatóság végzik.
A jogi oltalom nem csak a minőséget emeli ki, hanem a termelők számára is új lehetőségeket teremt.
Egyre több fogyasztónak segít a tudatos választásban a Kiváló Minőségű Élelmiszer védjegy.
Miközben a világpiacon több tejtermék ára meredeken zuhan, Magyarországon valamivel visszafogottabb a mozgás.
A spanyol import megtorpanása miatt az október végi áresést követően ismét a magasba ugrott az uborka ára a lengyel nagybani piacokon.
Franciaországban a túltermelés ellenére is jó szezont zártak az uborkatermesztők.
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal a társhatóságokkal összehangolt akcióban csapott le egy szervezetten működő, külföldi áruszállítói hálózatra.
Lengyelország burgonyaexportja 2025 január és augusztus között elérte a 107,5 ezer tonnát.
A reggeli tükörtojás után megmaradó tojáshéjakról aligha a csontpótló műtétek jutnak eszünkbe, pedig a két dolog között igenis van kapcsolat.
2024-ben jelentősen visszaesett az Európai Unióba beáramló ukrán mezőgazdasági termékek aránya.
Egyre több gazda érzi úgy Magyarországon, hogy hiába az esetleges jó terméseredmény, a mezőgazdaság ma már alig termel valódi nyereséget.
2024-ben indult el az Agrofuture Konferencia, amely a hazai mezőgazdaságot és élelmiszeripart meghatározó aktuális és jövőbeli trendekre koncentrál.
Át kell gondolni a termékpályákat és a gazdák felelősségét is - az új miniszter az Agrárszektornak adta az első nagy interjút.
A Portfolio Agrárium 2026 konferencián bemutatott előadás szerint a Hetech innovációja új szintre emeli a gabonaszárítás hatékonyságát és minőségét a konvencionális és a precíziós gazdálkodásban egyaránt.
Az aszályos időjárás miatt napraforgó kelések igen heterogének. Van négy leveles és szikleveles napraforgó is. Ez megnehezíti a gyomirtások tervezesét és ezt a helyzetet az esetleges fitotoxikus tünetek tovább fokozhatják.
A modern kertápoláshoz most ajándék is jár
