Legfrissebb hírek élelmiszeripar és élelmiszerpiac témában: az Agrárszektor Élelmiszer rovatában minden információt megtalálsz, ami élelmiszeripar, hús-, malom- és tejipar témában hasznos és fontos lehet akár a termelőknek, kereskedőknek, gyártóknak. Érdekel milyen hazai és nemzetközi változások zajlanak éppen az élelmiszeripariban? Tudni akar a jelentõsebb nemzetközi trendekrõl? Kíváncsi vagyok, hogy változik az egyes élelmiszerek ára, mely élelmiszerek drágultak, lettek olcsóbbak, mennyibe kerülnek éppen a boltokban, piacokon?
Nagy István agrárminiszter szerint számos aggály fogalmazható meg a műhúsokkal kapcsolatban.
Az üdítőital-gyártás költségeinek több mint harmadát az adóterhek jelentik Magyarországon.
Egyiptomban a fokhagyma ára egy hónap alatt 30%-kal csökkent, a termelés növekedése és a gyenge kereslet miatt.
Az árrésstop március 17. és május 31. között érvényes, széles termékkört érint, beleértve különböző húsféléket, tejtermékeket, alapvető élelmiszereket.
A hétvégén tartották a Destillata Pramierung díjkiosztóját az olaszországi Bolzanoban.
Érzékeny csapást mért Kína az amerikai húsüzemekre a vámháború újabb felvonásában.
Azonnali ellenőrzéseket indít a fogyasztóvédelem az indokolatlan áremelések megakadályozása érdekében.
A brojlerhús megfizethetősége szembeszökő a kiskereskedelemben és a vendéglátóiparban is.
A változatos étrendre vonatkozó, módszertanilag validált új indikátort két csoportnál mérik.
Borászat 4.0 – a technológiai újítások sokat segítenek a szőlőtermesztésben és borkészítésben.
A korai fajták betakarítása már április végén vagy május elején megkezdődik.
Az Egyesült Államok több európai országot, köztük Dániát is megkereste, Törökország pedig már megkezdte az exportot az USA-ba.
Bár világszerte számos országban népszerű a nyulak húsa, hazánkban a fogyasztás nagyon alacsony.
A miniszterelnök szerint a magyar gazdák sem fognak rosszul járni az árrésstoppal
A 2010-es évek elején tapasztalt fellendülés után erősen visszaesett a pálinka forgalma Magyarországon.
Spanyolország továbbra is őrzi vezető helyét, de Hollandiát lassan már kezdik szorongatni az észak-afrikai exportőrök.
Ukrajnában súlyos problémát jelentenek a betakarítás utáni veszteségek, főként a korszerű tárolók és raktárak hiánya miatt.
Az EU-ban jelenleg nincs egységes szabályozás, a laboratóriumi húst az új élelmiszerek kategóriájába sorolják, amelyek forgalmazása engedélyhez kötött.
Megnyílt a Foodex, a Csendes-óceáni térség legnagyobb élelmiszer- és ital szakkiállítása.
Több mint 20 tonnányi jelöletlen fűszerpaprikát foglaltak le a pénzügyőrök Gyulánál.
2019 és 2021 között több borászat képviselői fiktív munkákról és nem létező eszközbeszerzésekről állítottak ki hamis számlákat, hogy hazai és uniós támogatásokat szerezzenek.
Nagy Márton bejelentetése szerint márciusban 9-10% az élelmiszerinfláció, ezért kellhet az árrésstop.
Az intézkedést kedden jelentette be Orbán Viktor miniszterelnök, amit szerinte március közepén vezetnek be.
Orbán Viktor bejelentette, hogy napokon belül jön az árrés korlátozása a magyar boltoknál.
Az elmúlt évek tapasztalatai világosan mutatják, hogy a klímaváltozás gyökeresen alakítja át a magyar mezőgazdaság mindennapjait.
A mesterséges hús egy olyan élelmiszeripari termék, amelyet állati sejtekből állítanak elő laboratóriumi körülmények között.
A szakember szerint a szója a szemünk láttára írja át a hazai növénytermesztési szokásokat.
A 2025-ös nyár rendkívül aszályos időjárása komoly hatással van az ország agráriumára.
Ha néhány dologra odafigyelünk, sok hibát elkerülhetünk, amiért hálásak lesznek a növények is.
Kukorica vagy kalászos után vetett kalászosokban a Fuzárium fajok szaporító képletei a talajban felszaporodhatnak, elsősorban a talajban található növényi maradványokon telelnek át.
A KUHN Optimer rövidtárcsa nagy munkaszélességgel, stabil mélységtartással és alacsony vonóerőigénnyel kínál hatékony, gazdaságos tarlóhántást.
